香辣公干鱼的做法,香辣公干鱼怎么做好吃,香辣
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发布时间:2022-05-12 21:44
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热心网友
时间:2023-08-25 21:19
主料
公干鱼
220g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
1勺
泡菜
适量
泡辣椒
几个
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
花椒油
半勺
鸡精
半勺
白糖
半勺
步骤
1.准备好公干鱼。
2.公干鱼加水泡发。
3.泡发好的公干鱼一条条清除内脏,并清洗干净。
4.切点姜蒜,泡菜和泡辣椒。
5.锅热油,放入姜蒜泡椒炒香。
6.放入公干鱼。
7.加点料洒翻炒。
8.加点酱油。
9.加点花椒油。
10.加点鸡精和白糖,再加入香葱。
11.翻炒均匀。
12.装盘。