冰镇秋葵怎么做

发布网友发布时间：2022-05-12 22:46

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热心网友时间：2023-10-27 19:26

秋葵是不折不扣的健康食品，但也是禁忌。它性寒凉，脾胃虚寒、腹泻或便溏者不宜多食。但在烹饪中混合或蘸取生姜、芥末、胡椒等辛温的香料，可以平衡其寒性。
练习1
原材料
秋葵
佐料
酱油，芥末
制造
1.将整个秋葵放入沸水中煮约2.5分钟。
2.接过冷水(冷开水或过滤水)。
3.冰箱冷藏(或加冰块的冰水)。
4.吃的时候蘸芥末和酱油。

热心网友时间：2023-10-27 19:26

食材明细
秋葵一盒
冰水一碗
生抽适量
芥末适量
咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
冰镇秋葵的做法步骤

1
秋葵放清水中洗净

2
准备一碗冰水

3
锅中烧水，水开后放入洗净的秋葵

4
焯水30S后立即捞出

5
将焯水后的秋葵立即放入冰水中冷却

6
直接在冰水中再加入冰块使秋葵彻底冷却或放入冰箱冷藏1个小时即可食用