小的螺丝肉怎么炒好吃

2、将螺丝加入清水再滴上几滴油养上半天，要吃时再次洗净。3、锅里烧开水，加入料酒，姜片。4、放入螺丝煮2分钟左右，捞出。5、用牙签挑出螺丝的肉，只要前段，后半段不要。6、韭菜洗净，切段。7、锅中烧热油，加入蒜末，姜末，干辣椒，炒出香味。8、倒入螺丝肉，翻炒20秒。9、加入料酒。10...

炒螺丝肉的做法如下：1、使劲冲洗和搓洗螺丝肉，然后用料酒、盐、菜油腌制两分钟；2、准备佐料；3、把食材切好，准备待用；4、锅中放入菜油，待锅热倒入螺丝肉翻炒至水分干，在倒入泡姜、泡辣椒、干辣椒、蒜，放少许盐加入生抽一起翻炒，在倒入少许开水让螺丝肉和佐料，闷5分钟，起锅前放入味精、...

步骤1：螺丝肉买回来，要好好的洗洗，先用盐泡个5到10分钟，然后用手用劲的抓抓，多冲洗几遍，一定要洗干净的，不然会涩嘴的。步骤2：加热，油微热放入干辣椒，姜片爆一下，然后倒入洗好的螺丝肉煸炒1分钟，加点料酒接着煸炒一下。步骤3：倒入洗干净切段的韭菜，大火煸炒让韭菜瘪下去，然后加盐...

1. 彻底清洗螺肉，用料酒、盐和菜油腌制两分钟；2. 准备所有必要的调料和配料；3. 将所有食材切好，备妥；4. 在锅中加入菜油，待油热后倒入螺肉翻炒至水分蒸发；5. 加入泡姜、泡辣椒、干辣椒和蒜，撒上少许盐，加入适量生抽，继续翻炒；6. 倒入少许开水，让螺肉与调料充分吸收，盖上锅盖焖煮...

原料准备：螺丝一斤、姜适量、蒜半个、辣椒适量、盐2匙、生抽一匙、白糖一匙、鸡精一匙、料酒小半碗。制作过程：1、将螺丝倒入盆中并加几滴油；2、锅内盛一半水放入几片姜和一匙盐；3、水烧开后倒入螺丝烧两分钟，再将螺丝倒出控去水份；4、准备好材料并切好；6、锅下油热后下姜、蒜、辣椒炒...

爆炒螺丝肉的做法步骤 爆炒螺丝肉的做法图解11.洗干净，放点盐研制一下 爆炒螺丝肉的做法图解22.紫苏、韭菜、洗好切好 爆炒螺丝肉的做法图解33.辣椒切好 爆炒螺丝肉的做法图解44.把螺丝肉洗干净盐。先炸螺丝肉、炸黄，放点盐放一边，再放韭菜那些放点盐在边上炒一下。最后放点蒸鱼油。

爆炒螺丝肉的做法 1.将螺蛳买回来养1-2天，待充分吐出赃物。清洗好的螺蛳放入锅中煮开，在用牙签挑出里面的螺蛳肉。2.锅中烧热后，不需放油，将螺蛳放入锅中炒干水分。3.炒的时候放入盐，待水分全部炒出来。装盘，锅洗净。4.锅中放入茶油，将炒干的螺蛳肉放入锅中爆香。5.待螺丝肉炒的变成...

螺丝肉做好吃家常做法：食材：螺蛳肉、生姜、大蒜、韭菜。1、将螺蛳肉用盐、米醋抓洗干净沥干水，之后加盐、酱油、料酒腌制五分钟入味。2、生姜、大蒜切片，青椒和小红椒切圈，韭菜摘洗干净后切段备用。3、锅烧热放猪油，把花椒煸出香味之后捞出不要，下入姜片、大蒜片、辣酱炒出香味，再放入螺蛳肉...

炒螺丝怎么炒一、炒螺丝1、材料：螺丝。姜片。辣椒。八角茴。料酒。酱油。鸡精。盐。油。水葱叶2、锅内放油未红先炸姜出味。紧接着倒入螺丝、辣椒、八角同炒，至水干后放料酒、酱油再炒，然后放水焖熟，留少量汤汁并加入盐、葱叶和味精，拌匀出锅。二、酱爆螺丝1、材料：螺丝(田螺) 、豆瓣酱。干...

做法：将五花肉切成螺旋状，用开水焯水去血沫。锅中放油，加入糖炒至糖色，放入五花肉翻炒至上色，加入姜片、葱段、八角、桂皮等香料，加入老抽、生抽、料酒和足够的水，大火烧开后转小火慢炖至肉质酥软即可。蒜香螺丝肉 材料：五花肉、大蒜、生抽、糖、料酒等。做法：五花肉切螺旋状，用开水焯水。大蒜...