可乐鸡翅怎么做呀
发布网友
发布时间:2022-05-13 05:04
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热心网友
时间:2023-11-20 02:08
烹调法:焗
味型:咸甜
主料:鸡中翅
材料:葱
调料:可乐,基本味
料头:焗姜
制作:
1鸡中翅腌制(姜,葱,基本味)30分钟,拉油,沥干,下锅煎至两面金黄
2锅中倒入可乐及鸡中翅(可乐须浸过鸡翅),小火煮3-5分钟,去表面黑渍,转大火收汁(留少许汁),将鸡翅捞出摆盘
3余汁调味(下少许生抽)勾芡,淋于鸡翅上
备注:
1腌制时不可放太多盐
2汁不可过多
我是厨师,有问题再联系