菠萝包是什么,哪有卖的?

发布网友发布时间：2022-05-13 05:02

共4个回答

热心网友时间：2023-11-19 21:11

一种有脆皮的面包，蛋糕店都有，很普遍的

热心网友时间：2023-11-19 21:11

有点像菠萝的面包，一般面包店都有

热心网友时间：2023-11-19 21:12

材料：
A、面包
材料：
1、干酵母 2小匙，温水170克
2、高粉400克，糖60克，盐1小匙，蛋1个
3、软化奶油　40克
4、蛋液少许

做法：
1、材料1混合
2、材料2放入，搅拌成团
3、倒在桌上加奶油用力揉15分钟至面筋扩展
4、基本发酵40分钟--1小时
5、整型。整成圆型，收口在下面。
6、最后发酵40分钟左右
在最后发酵的时候作菠萝皮

B、菠萝皮
材料：酥油45克，白油35克(我没有，用了猪油)，糖粉65克，盐1克，奶粉5克，鸡蛋40克，低粉136克
做法：
1、酥油、白油、盐及糖混和搅匀
2、加入鸡蛋搅匀，再加入低粉和奶粉，搅匀
我的菠萝包做出来有点粘手，应该放在冰箱里冻一下会更容易整型。那天是放在塑料袋里操作的：把适量菠萝皮放在塑料袋里擀成圆型，再铺到发酵好的面包上，用刮刀压上格子即可

热心网友时间：2023-11-19 21:12

是面包
里面是用菠萝做的！