制作八宝粥需要哪些材料 八宝粥的配料和做法步骤
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发布时间：2022-05-13 04:01
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时间：2023-11-17 11:29
大米，黑米，薏仁，赤豆，红枣，无花果干，山药，枸杞
做法
1、大米、黑米、薏仁淘洗干净，涨1小时；
2、赤豆、红枣洗净，泡开，山药削皮切片备用；
3、电饭煲中加入1.5L清水，将大米、黑米、赤豆大火煮至沸腾，倒入洗净后的红枣、山药片及无花果干，待自动跳闸后，改用“保温”小火煮15分钟至粘稠。
4、待食用时，加入适量枸杞即可。
小诀窍
1、涨过的大米因吸收了充足的水分而更易煮烂；
2、山药削皮后及易发黑，应随煮随切。
