血糖高早餐菜谱

发布网友发布时间：2022-04-21 21:11

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热心网友时间：2022-07-03 07:37

血糖高病人的早餐食谱，我们可以有以下的推荐。首先糖尿病人呢一般都不建议吃一些甜食、油炸食品，比如油条、油炸的菜饺之类的，都不建议应用。然后根据每个人的个人习惯，早餐的主食我们可以推荐一些馒头的话，小的馒头可以吃一个，大的馒头可以吃半个，然后配一些青菜，其他的主食比如红薯、山药、土豆这些都可以算粥、食、玉米这都可以吃。然后其他的比如油炸的油条，这一类他们都不建议吃，然后再搭配一些蔬菜，蛋白质可以选一个鸡蛋，然后配一一份豆浆或者是牛奶。比如早上我们可以吃一个素包子，赔一分牛奶，再配一个鸡蛋，一份绿色的青菜都可以了。
1、血糖高早餐吃牛奶、豆浆好
牛奶、豆浆含蛋白质和水分多,补充糖尿病患者需要的钙质和优质蛋白质,特别是它们的血唐生成指数非常低,有稳定血糖的作用。适合作为糖尿病早餐长期选用,二者可以任选一种。但注意重度肾病患者要禁食豆制品。
2、血糖高早餐吃谷类食物好
糖尿病人早餐的主食宜吃全麦面包、菜包子、咸馒头、花卷等谷类食物。麦片相对于其他谷类食品纤维多。比传统的米粥更适合糖尿病患者,特别是牛奶煮麦片是较好的糖尿病早餐食品。值得注意的是,因奶粉不耐煮,故应先把麦片用水煮熟,再加上奶粉稍煮即可食用。对于有血脂紊乱的患者,宜选低脂牛奶或低脂奶粉。有的糖尿病患者早晨特别喜欢吃面条、稀饭。这时应注意,面条中应加些鱼(肉)片和蔬菜,稀饭(最好是燕麦粥)中应加些麦片和鸡蛋,这样的搭配比较合理,避免了单纯碳水化合物谷类食物对血糖较大的影响。

3、血糖高吃什么早餐的注意事项

糖尿病饮食:每天主食5两以内。经常吃点粗粮,最好是燕麦。也多食用苦瓜。

荤菜不要多吃,保证每天的摄入营养够就行,适当多吃点蔬菜可充饥。

加餐的话,在两餐之间,上午9点左右,下午4点左右。可用黄瓜,蕃茄,(可当水果吃),无糖饼干。

吃蔬菜吃阔叶类比小叶类好,小叶类的蔬菜比茎块类的蔬菜好,薯类(如山芋)要少吃,吃的话要适当减少主食。

早餐尽量吃一些清淡的饮食,不要喝粥、面条之类的流质饮食。不要过饱,否则餐后血糖会增高。除了饮食外,要积极配合治疗。另外也可以试试桑叶调理,桑叶是可以药食同源的,经过冻干工艺制成冻干桑叶,可以有效控制稳定血糖,安全无副作用。

热心网友时间：2022-07-03 08:55

关于高血糖的饮食，首先建议固定主食量，主食量大约是二两每顿，每天的量是不超过5-6两，建议粗细搭配，能吃干的，尽量不要吃稀的，尽量减少稀饭、面条、馄饨、疙瘩汤等流食的摄入量，可以用蔬菜汤、鸡蛋汤、低脂牛奶、纯牛奶、豆浆等代替。关于蔬菜每天可以吃到一斤以上，以绿叶青菜、菌菇类、藻类为主，如果摄入土豆、山药、芋头等高淀粉的蔬菜，按1/4的比例减少主食量。关于肉类，可以吃瘦猪肉、牛肉、羊肉、去皮的鸡肉、鱼虾类，但是每天不超过二两生肉。鸡蛋建议每天可以吃1个，每周不要超过5个，高脂血症患者每周不要超过4个。食盐建议每天3-6g，做饭的时候要少放油，不吃菜汤。关于坚果类，血糖不平稳的时候尽量不要吃瓜子、核桃、芝麻、开心果等坚果，如果食用要注意适量，如核桃不要超过3个，瓜子不要超过一小把。每日可以喝牛奶或者豆浆，大约250ml，如果出现肾脏损害的时候尽量不要吃豆制品。血糖控制平稳的情况下，可以在两餐之间摄入二两左右的水果，血糖不稳定的时候可以吃黄瓜和西红柿进行代替。每天喝水大约喝到1500-2000ml，不要等口渴明显的时候再喝水。需要注意锻炼，大约每天半小时到一小时的锻炼时间，循序渐进，持之以恒。