丝瓜下奶的做法大全窍门
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发布时间：2022-04-21 21:10
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热心网友
时间：2022-06-03 23:18
它的食用方法很多，可凉拌、蒜炒、煮汤等，今天来一盘清炒丝瓜，清爽宜口，不需要多的佐料，只需要一点点盐，简单方便。
【丝瓜炒鸡蛋】
食材：丝瓜，鸡蛋，料酒，食盐，食用油
做法：
1、把丝瓜刮皮，先切成长段，再切菱形片状，切的时候尽量切薄一点，切好的丝瓜不能久放，否则会氧化，炒的时候会变色，建议最多两分钟之内就下锅。
2、两个鸡蛋加一小勺料酒搅拌均匀，热锅下油，倒入蛋液，用筷子划散，待鸡蛋煎熟之后就成小块了。出锅待用。
3、另起锅下油，倒入丝瓜，旺火快速的翻炒至丝瓜变软，记住，炒丝瓜一定要使用旺火快炒，这样丝瓜炒出来不发黑，不变色。
4、把鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀，加入小半碗的水煮一下。
5、加盖锅盖煮三分钟，这样煮出来的丝瓜汤清甜又美味。
6、开盖之后，放一勺食盐调味，翻炒均即可出，这样做出来的丝炒鸡蛋，非常的美味，不发黑，不变色。女生夏天最该吃的食材，3块钱一斤，补水美白，越吃气色越好。快试试吧。
【小厨的秘诀】
1、丝瓜切好之后，不要放太长时间，最多两分钟，避免氧货。
2、炒丝瓜需要使用旺火快速的翻炒。
3、鸡蛋里加一勺料酒可以起到去腥的作用，并且也会让鸡蛋口感更滑嫩。
食材：丝瓜5小根、蒜瓣几粒、红辣椒2根、盐勺。
做法：
1、丝瓜刚从地里摘的。
2、丝瓜削皮，丝瓜对半切开，改斜刀切成小段。
3、蒜粒，辣椒切碎备用。
4、热锅下油，放入蒜碎辣椒爆出香味。
5、 蒜瓣炒出香味后立刻放入丝瓜。
6、丝瓜中火翻炒1分钟后放入小量清水、适量盐。
7、 继续翻炒30秒即可出锅。
8、就这样简简单单放点盐，才更能吃出丝瓜的清甜爽口。
热心网友
时间：2022-06-03 23:18
今天要给大家介绍的是，用具有润肤美白以及健脑消肿等众多功效的丝瓜，为主材料，做成的口味清爽的下奶汤：
一、丝瓜菌菇排骨汤
主要准备好的食材有：
猪小排适量、丝瓜1根、蟹味菇适量、香葱和姜
具体的做法：
1.将丝瓜洗净去皮滚刀块、蟹味菇去根部后洗净、葱姜洗净切片备用。
2.将小排先焯水，撇去浮沫，用水冲净。
3.锅里放适量的水，加入小排以及葱和姜片，煮开以后让其小火慢熬。
4.熬煮约40-50分钟后，捞出葱姜，放入
5.大约煮40分钟后，排骨软烂，汤汁浓郁变成奶白色，拣去葱姜不要。
6.放入丝瓜和蟹味菇。
7.熬煮5-10分钟，加适量盐调味。
二、丝瓜鲫鱼汤
需要准备好的食材有：
1条鲫鱼、1根丝瓜、葱姜
具体做法：
1.处理好的鱼两面划刀、姜切片，葱切碎备、丝瓜去皮切片或者滚刀块备用。
2.热锅放油，放入姜，炒香后鱼入锅煎至有一些黄，翻另一面同样煎至金黄
3.加开水（开水煮出来的鱼汤很白）淹没鱼身
4.大火煮20-30分钟
5.加入丝瓜，继续煮5-10分钟。
6.加入适量盐调料，趁热撒葱花。
三、虾皮丝瓜汤
主要准备好的食材：
丝瓜2根、虾皮适量、葱适量
具体做法：
1.虾皮洗净、丝瓜洗净去皮企切片、葱切末备用
2.热锅加油，加入虾皮和葱末爆香
3.爆香后加入丝瓜一起炒，在加入适量水
4.让其炖煮约10分钟
5.加盐调味即可出锅
6.喜欢的朋友可以自己加一个鸡蛋进去哦！
注意事项：宝妈们腹泻的情况时不适合吃丝瓜哦！
另外，丝瓜下奶汤更加适合在月子的后半期食用，很多妈妈产后体质虚弱，就暂时先不吃丝瓜哦！
热心网友
时间：2022-06-03 23:19
食材：丝瓜、鸡蛋
做法：先把丝瓜处理干净，锅里加水，放丝瓜煮开，再放进去2个鸡蛋，搅拌下，继续煮开，加点盐调味就好。
鸡蛋能增加营养，丝瓜的话是有通乳的作用的，味道清淡也好喝的。
豌豆蛋白粉
食材：2勺粉、牛奶
做法：牛奶倒杯子里加热，几十秒，然后放粉搅拌下，就可以喝了。
豌豆本身就有通乳的作用，这样泡牛奶喝，牛奶可以补钙，它能补充蛋白质，从而促进通乳下奶，提供母乳的质量，奶水会更浓，因为是0脂肪不含糖，所以不会引起发胖。
木瓜银耳红枣汤
食材：木瓜、银耳、红枣、枸杞
做法：木瓜处理干净，切块，银耳泡好，锅里放水，先煮开银耳、红枣、枸杞40分钟，再放木瓜煮15分钟，加点冰糖调味就好。
木瓜有点通乳的作用，其他材料则能帮助补气补血，还能养颜。
丝瓜鸡蛋汤和木瓜银耳红枣汤，月嫂每周让我吃三四次。豌豆蛋白粉让我一天吃一两次，因为比较简单哈哈，坚持下来，奶水多又浓，而且都是清淡的食材，不会发胖。
热心网友
时间：2022-06-03 23:19
在大多数人的观念中猪蹄黄豆汤或是鲫鱼汤等汤类补品才是下奶最好的食物，其实哺乳期妈妈吃丝瓜也是可以下奶的，很多人奇怪为什么丝瓜会有下奶的功效。
丝瓜甜美多汁、营养丰富，不仅具有活血通络、止咳化痰的作用，还是产后妈妈们下奶的极佳食材。丝瓜是我们最常见的蔬菜之一，产妇如果发生奶少或者乳汁分泌不畅的现象可以试试丝瓜下奶的方法。那么丝瓜怎么做下奶呢？
丝瓜怎么做才有催奶的效果呢?丝瓜络是一种中药材，别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等，就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下，除去外皮及果肉、种子，洗净晒干，即为丝瓜络。丝瓜络多呈长棱形或长圆筒形，为丝状交织而成。
丝瓜络味甘，性寒，有通行经络和凉血解毒的作用，可治气血阻滞、经络不通等症。如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，通乳和开胃化痰的功效。
一些产妇将丝瓜与鲫鱼、猪蹄、腰花煨汤，喝下后发现乳汁分泌旺盛，其实这主要还是高汤的作用，单纯将丝瓜煨汤是达不到催乳的效果的。但是如果将丝瓜络和肉汤炖煮，不仅可以通乳，而且可以起到催奶的作用。专家建议出现乳汁分泌不畅，乳房包块，可以在中医的指导下，适当服用丝瓜络，以便通络通乳。
