花甲做汤怎么做好吃又简单

发布网友发布时间：2022-04-21 21:10

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懂视网时间：2022-05-10 03:42

相信有很多人喜欢吃花甲汤，在外面看到店里面的花甲汤特别香，有时候就会忍不住想要自己动手来做，但是不知道如何下手去做，其实做花甲汤特别简单，最主要的是把食材准备好，接下来小编教大家做花甲汤的方法吧。

1：花甲放淹水吐吐泥巴(时间不等)

2：切蒜末，这个简直是神来之笔，汤里的蒜末又去腥又新鲜

洗娃娃菜备用

洗金针菇备用

3：吐完泥的花甲用热水焯一下，开口捞出来备用，两分钟即可

4：锅里倒油，煸蒜末，把娃娃菜和金针菇倒进去炒一炒，然后到进去焯好的花甲，加水煮开，加入辣酱(根据自己喜好加)小火炖几分钟，就可以出锅了!

最后总结：将花甲洗净，放点盐，再放几滴油，让花甲吐沙，砂锅中放入少许油，放入姜末、蒜末爆香，再放入两勺蒜蓉辣酱，放入生抽、蚝油、盐，炒香，倒入花甲，放入金针菇，加水盖上盖子，煮5分钟，放入粉丝、香菜段，出锅即可。

以上就是关于花甲汤怎么做的的方法了，最主要的是食材要提醒准备好，花甲要新鲜，而且要洗干净，不然会影响味道的，配料也可以根据自己的爱好来搭配。

热心网友时间：2022-05-10 00:50

花甲放在水中洗净泥沙，加入冬瓜和姜片一起煮汤，味道特别鲜美。

热心网友时间：2022-05-10 02:08

花甲汤

花甲我喜欢炒着吃但是老妈喜欢喝汤所以今天就做了道花甲汤简单的家常菜

原料：花甲、蒜子、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、花甲焯水比较干净点去沙

第2步、蒜子和自己家的剁椒炒香(小米椒切碎也行)

第3步、花甲本身就很鲜放一点鸡精就可在放点开水煮俩分钟即可

小贴士：

花甲买来需要用凉水浸泡半小时水里放点油吐沙更干净