戚风芒果奶油蛋糕怎么做
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发布时间:2022-04-21 21:10
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热心网友
时间:2023-05-25 20:19
用料
8寸戚风 1个
动物性淡奶油 400g
糖 40g(根据口味增减)
1、8寸戚风蛋糕胚一个。
2、蛋糕倒扣冷却后脱模,然后分割成三片。
3、倒出淡奶油400g,慢慢打发,分几次加入糖,根据口味糖可以加多加少。淡奶油需冷藏足够时间再打发。盆子下面垫盛有冰块的碗。淡奶油低温容易打发。
4、打发好的奶油就可以直接用抹刀抹在蛋糕上了,抹完后还可以加水果。