鲍鱼杞子水鸭汤的做法是怎样的？
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发布时间：2022-04-21 21:09
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时间：2023-07-30 05:34
【用料】鲍鱼(干品）、杞子各50克，水鸭1只，陈皮1角，盐少许。
【做法】(1)干鲍鱼用清水浸透，洗干净，切件。
(2)将水鸭剖洗干净，去毛、内脏，斩大件。
(3)杞子和陈皮分别用清水浸透，洗干净。
（4）瓦煲内加入适量清水，再用猛火煲至水开，然后放入以上全部材料，候水再滚起，改用中火继续煲3小时左右，以少许盐调味，即可佐膳饮用。
