酸奶能不能和蛋挞混着吃？
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发布时间：2022-04-21 21:10
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热心网友
时间：2022-07-10 02:52
但是如果吃得过急，或者凉的热的混着吃。如果肠胃正好弱，就容易肚子疼。吃点助消化的药就可以了。喝点温水也许也行。
如果是吃得不干净，总拉肚子，就应该吃点消炎的药了
蛋挞不能和豆制品一起，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。 有碍于蛋白质的吸收。
有的说忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，本人未证实过抱歉，好在现在没有柿子
材料
水皮部分：低筋面粉130g，高筋面粉15g，糖12水70g
油皮部分：黄油70g，低筋面粉20g
挞水：牛奶100g，低筋面粉8g，蛋黄3个，炼乳8g
做法
1、制作水皮：将黄油、水面粉揉成光滑的面团不沾手，用保鲜暯包好放冰箱冷藏30分钟。
2、制作油皮：将黄油面粉揉成面团，擀开后用保鲜膜包好，放冰箱冷藏30分钟。
3、将油皮擀成长方形，水皮擀成与油皮同样长，宽是油皮的3倍。
4、把油皮放在水皮中问，两边面皮往中间叠，用擀面杖轻轻敲打排出空气，放冰箱冷藏30分钟。
5、将面团擀开，上下两边往中间对拆，左右往中间拆，放冰箱冷藏30分钟，重复3次。
6、将面团擀成挞皮，放入模具揘制均匀，倒入挞水（将牛奶、面粉、蛋黄、白螗、炼乳搅拌均匀，过筛，成挞水）8分满。
7、烤箱预热（上下温度200度），烤15分钟至表面全黄即可。
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时间：2022-07-10 02:52
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时间：2022-07-10 02:53
