酸奶小蛋挞在家怎么做？
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发布时间：2022-04-21 21:10
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时间：2023-07-14 02:49
酸奶蛋挞如何做，滑嫩不腻，好吃到竖大拇指呢？
蛋挞花式这么多，这类蛋挞你肯定没有吃过，可以说是如何吃都不油腻。蛋挞己经比较常见了，买更好蛋挞皮就可自己在家做，乃至蛋挞液都能用买了。大家常吃的蛋挞是千层酥皮的，蛋挞液基本上都是用生鸡蛋、牛乳、鲜奶油等调配而成，有的还会加上和水果小红豆，让口感更有趣些。
今日泰羊妈妈和大家分享这个蛋挞不太一样，蛋挞液我要用酸奶调为的，如何吃都不油腻，而且也很软嫩，家里有酸奶值得一试这种行为哦！酸奶蛋挞【需要食物】蛋1个，酸奶80g，白糖30g，吉士粉3g。
将酸奶和白糖放在一起，用打蛋器搅拌均匀。添加吉士粉搅拌均匀。添加生鸡蛋，搅拌均匀。过一遍筛，让蛋挞液更为细致。把炒好的蛋挞液倒进蛋挞皮里。
放进加热好一点的电烤箱，上下火200度烤制20min，时间与环境温度仅作参考，大伙儿依据自己家的电烤箱性子进行控制。
第一步
做蛋挞我用这种替代牛乳，做出来的软嫩不油腻，好吃的竖大拇指。家中有酸奶的小伙伴们可以等有时间情况下试一下哦！材料中的吉士粉是一种香料粉，是通过疏松剂、增稠剂、食用明胶、食品色素、婴儿奶粉、面粉和填充料组成，导入到蛋挞液里，能让制成品香气更足，吃着也更加软嫩。要是没有吉士粉也可以不用放。
用酸奶替代牛奶和鲜奶油，所做出的蛋挞发热量变低，酸奶我用的浓稠的那类，没试过稀的，不知道是什么实际效果。
第二步
酸奶是通过新鲜牛奶发醇而成，含有蛋白质、钙和维生素。尤其是对这些因乳糖不耐症而难以享受牛乳的人来讲，酸奶能够是一个非常好的挑选。酸奶有降低胆固醇、降血压的作用；常饮酸奶还能够美容养颜；酸奶中富含有机物，这类有机物，能够促进胃酸的分泌针对食物的消化有着非常大的协助，常喝酸奶也是有润肠的作用，针对促进排便也是很不错的。
在购买酸奶时，一定要看成分表，非是全部赫然写着酸奶的健康饮品都是绝对的酸奶，成分表中第一个描写的是生牛乳的才是酸奶，好像这些赫然写着水或者其它成分都只能算是酸饮料。在挑选酸奶的时候可以买原味的，那样相对性更加健康，喝的时候能自己配搭和水果燕麦片。
在喝酸奶时也有几个方面需要注意的事项：酸奶不能跟香蕉苹果一起吃，酸奶和香蕉苹果一起吃很容易产生致癌物。酸奶不能跟大豆一起吃，酸奶中富含钙，大豆中含有的成分会影响到钙吸收。酸奶不能跟香肠一起吃，经常吃三明治配搭优酪乳当早餐的人都要当心，三明治里的香肠、培根肉等和乳酸饮料（含有机物）一起服用，非常容易致癌物质。
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时间：2023-07-14 02:50
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时间：2023-07-14 02:50
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时间：2023-07-14 02:51
