小炒日本豆腐怎么做如何做好吃
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发布时间:2022-04-21 21:02
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热心网友
时间:2023-09-19 08:53
主料
日本豆腐六代 虾(也可不放)少许
胡萝卜少许 青椒少许
小炒日本豆腐的做法步骤
1. 日本豆腐每代切成四段,过油炸一下。
2. 其他辅料切片备用
3. 虾剥皮去虾线用少许咸盐淀粉腌制一会,过油。
4. 起锅加底油,葱花,姜片
5. 翻炒一下,放青椒,胡萝卜,生抽,料酒, 盐,鸡精,少许糖
6. 下豆腐,翻炒几下,下虾仁,翻炒两下出锅,Ok了。
小贴士
一定要少盐,否则豆腐会很咸,这个豆腐和卤水豆腐不一样,这个很容易入味。