冰冻小黄鱼能熬汤吗

发布网友发布时间：2022-05-14 04:20

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懂视网时间：2022-10-25 18:19

1、主料：小黄鱼六条、花椒适量、葱适量、盐适量、胡椒适量、姜适量、蒜适量、料酒适量。

2、首先将小黄鱼解冻洗净切腹，取出内脏鱼鳃。沥干水分。

3、平底锅加油烧热，放入花椒、姜丝、蒜丝爆香，捞出这些调料。

4、开小火，把小黄鱼放入爆香的油中煎至两面微微泛黄。

5、把油倒出，在锅里加水，里面放上盐、胡椒、一点料酒，中火焖小黄鱼十分钟左右。至最后汤色成奶白色。

6、起锅，在汤里浇上几滴香油，洒上葱花完成。

热心网友时间：2024-03-07 18:21

原料：野生小黄鱼一条北豆腐番茄姜蒜料酒言鸡精葱花

小黄鱼番茄豆腐汤的做法：
1，先把黄鱼去内脏洗干净凉干。北豆腐切成片状，番茄切成块壮。姜和蒜切成沫备用。
2，热锅下油煎北豆腐用中小火。煎成两面金*盛出待用。
3，再倒油烧热，爆香姜和蒜，放入小黄鱼煎一下，翻动煎至两面微微有的*了就可以了。
4，接着就倒入适量的水，同时放入豆腐和料酒开大火烧开。
5，接着改中火，同时放入番茄，慢慢的熬一会，等到汤汁变成奶白色后加盐和鸡精调味出锅上面撒上葱花。

热心网友时间：2024-03-07 18:22

可以的。
原料：野生小黄鱼一条、北豆腐、番茄、姜、料酒、盐、鸡精、葱花

小黄鱼番茄豆腐汤的做法：
1，先把黄鱼去内脏洗干净凉干。北豆腐切成片状，番茄切成块壮。姜和蒜切成沫备用。
2，热锅下油煎北豆腐用中小火。煎成两面金*盛出待用。
3，再倒油烧热，爆香姜和蒜，放入小黄鱼煎一下，翻动煎至两面微微有的*了就可以了。
4，接着就倒入适量的水，同时放入豆腐和料酒开大火烧开。
5，接着改中火，同时放入番茄，慢慢的熬一会，等到汤汁变成奶白色后加盐和鸡精调味出锅上面撒上葱花。