发布网友 发布时间:2022-05-14 03:56
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热心网友 时间:2022-05-29 11:31
在农村土生土长的人们,对于石磨和碾子再熟悉不过了。小时候,农村的人们都喜欢自己动手制作各种美食,那种记忆的味道是任何机械制造所不能比拟的。比如做豆腐之前将泡好的黄豆要研磨成豆浆,然后凝固压实成豆腐,石磨的作用功不可没,小小的物件却蕴含着人类的智慧。而这石磨和碾子都是逆时针转的,无论是人工推还是牲畜拉,都没有顺时针转的,那为什么石磨和碾子没有顺时针转的呢?
石磨是由上下两扇和磨盘组成的,上下两扇的纹理是正好相反的,中间以木头“磨脐”为轴由人力或畜力进行推动转转,上扇有“磨眼”,是用来往石磨里添加粮食的,石碾是由碾盘、碾砣、碾架组成。
碾子用于谷物的脱壳、去皮和粉碎,是旧时重要的生活用具,由碾台、碾盘、碾架和碾磙构成。
在我们用的时候,左手放在石磨里边,右手在外边。我们经常使用的就是右手,所以右手的力气也更大,如果把右手放在外边的话发力更多。这样推石磨的话也要轻松的多了,石磨的重心全部都石磨上,如果右手在里边儿,越靠近里面越重越不容易发力。
还有就是,我们人的左腿在推东西的时候主要起支撑的作用,右腿主要发力推送的作用,石磨就是根据这种原理研制的,当然了石磨也可以把纹理做成相反方向就可以顺时针转了,但是这种顺时针的右转会就非常的吃力。
热心网友 时间:2022-05-29 12:49
主要是因为逆时针旋转的时候,可以把东西磨的更碎一点。热心网友 时间:2022-05-29 14:24
这个还真没有研究过,老祖宗留下的东西,自有他的道理热心网友 时间:2022-05-29 16:15
那可能就是由于历史的原因形成的一种习惯。热心网友 时间:2022-05-29 18:23
因为只有这样旋转,才会磨得非常细致。