糕粑稀饭(简易版)怎么做
发布网友
发布时间:2022-05-14 00:56
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热心网友
时间:2023-11-15 23:49
用料
糯米:粘米
3:7
糖
藕粉
玫瑰蜂蜜
花生碎
黑白芝麻
糕粑稀饭(简易版)的做法
准备好糯米
粘米,也就是日常吃的大米就行。
这里补充一下,因为是第一次做,所以经验不足。个人觉得米按比例混匀,淘洗后泡两小时,沥干后打碎,入锅蒸,会比较好熟哦
糯米和大米比例为3:7
米用料理机打成颗粒微粗的米粉
花生打碎,也可以直接掰成半即可
打好的米粉
米粉按比例,加入适量糖混合均匀
放入模具
大火上汽蒸熟
如果米粉偏多,建议还是用蒸屉蒸
期间可以分点水,容易熟透
蒸好的米粉,米香四溢
准备藕粉和玫瑰蜂蜜
藕粉加入凉水调匀,中小火不停搅动至透明
熬好的藕粉
米粉放进模具整形,即为糕粑
糕粑倒入藕粉里,加入玫瑰蜂蜜,芝麻,花生碎
边调边吃。入口清甜,很健康的一款早餐哦