醋属于酸性还是碱性??

发布网友发布时间：2022-05-14 03:33

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热心网友时间：2023-12-15 10:21

酸的。乙酸（ethanoic acid）
别名：醋酸(acetic acid)、冰醋酸(glacial acetic acid)

分子式：CH3COOH
乙酸具有羧酸的典型性质，主要表现在以下两个方面：

① 酸性乙酸具有明显的酸性，在水溶液里能电离出部分氢离子，它是一种弱酸。

乙酸的电离常数Ki是1.8×10-5(25℃)，其酸性比碳酸（25℃时第一级Ki是4.3×10-7）强。乙酸具有酸的通性。例如，它能使蓝色石蕊试纸变红；能跟金属反应，也能跟碱、碳酸钠和碳酸氢钠等反应。

CH3COOH+NaOH→CH3COONa+H2O

2CH3COOH+Na2CO3→2CH3COONa+CO2↑+H2O

CH3COOH+NaHCO3→CH3COONa+CO2↑+H2O

热心网友时间：2023-12-15 10:21

醋是酸性食品。

热心网友时间：2023-12-15 10:22

醋中含有醋酸，属于酸性。

热心网友时间：2023-12-15 10:23

答案应该碱性的。

热心网友时间：2023-12-15 10:23

醋的味道虽然是酸的，但它是碱性食品。