发布网友 发布时间:2022-05-14 03:15
共5个回答
好二三四 时间:2022-09-02 21:03
知了猴若虫含蛋白质比任何动物肉食和禽蛋都高得多,又由于同时含有人体所必需的多种营养素。对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚患者康复等,都有极佳的辅助治疗作用,因此,成为难得的天然无公害高级营养食品。
热心网友 时间:2023-12-27 05:57
金蝉,我们山东那一带叫“姐溜猴”“知了猴”,素有“唐僧肉”的美称,当然这也是基于《西游记》的神话故事,金蝉子转世变高僧,唐僧肉自然就和金蝉联系在了一起。一到了夏季,各种树林里手电筒的光乱窜,逮到的金蝉当晚就成了盘中美味。
早就听说金蝉高蛋白,甚至还有一只金蝉等于一个鸡蛋的说法,虽然有点夸张,但是足可见人们对金蝉的喜爱。
蝉蜕
金蝉幼虫羽化时脱落下来的皮壳,称之为蝉蜕,这的的确确是一种中药,没的说。蝉蜕的功效很多,主要用于外感风热,恶寒咳嗽,麻疹透发不畅,皮肤瘙痒,咽喉肿痛以及音哑,目赤肿痛,小儿惊风、夜啼等症,是一味上好的中药。
高蛋白除了蝉蜕,就剩下幼虫肉身了。对于金蝉的营养成分,目前没有官方公布的营养成分的数据。据说有民间机构测了金蝉的营养成分,蛋白质含量确实很高。由于非官方公布,不药不药博士就不引用了。
但是咱们可以类比到蝉蛹,二者虽属于不同的物种,但是营养成分应该是近似的,蚕蛹也是高蛋白食物。每100克蚕蛹的可食用部中,蛋白质占了22%,这远高于正常的蛋白质构成比11~15%。如果都按100克所含蛋白质来看,蚕蛹和鸡蛋的蛋白质含量是基本一样的,蚕蛹还略高一点。除此之外,蚕蛹所含微量元素也很齐全,但是也有缺点,胆固醇和脂肪含量也较高,这让一些喜欢吃蚕蛹、金蝉的三高人群垂涎三尺,欲罢不能。
其他方面除了蝉蜕有药用价值之外,其他的还真没有。如果说所含的高蛋白,丰富的矿物质和微量元素,比较适合体质虚弱,刚做完手术等人群食用的话,那也可以算上。不过貌似不会有人在病床上为了补充蛋白而狂吃金蝉吧?
所以说,金蝉这东西,偶尔吃吃过过瘾就够了!
【不药博士】简介
博士,副主任药师,高级营养师,拥有11年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,倡导健康生活,不生病,不吃药!
热心网友 时间:2023-12-27 05:57
金蝉有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用。热心网友 时间:2023-12-27 05:58
金蝉的主要药用价值在于氨基酸、蛋白质等含量丰富,同时能够预防心血管疾病。热心网友 时间:2023-12-27 05:58
金蝉是一种高蛋白的食物,主要的药用价值是增强抵抗力,提高身体免疫素质,还有治疗外感风热,恶寒咳嗽热心网友 时间:2023-12-27 05:59
金蝉的药用价值就是养神明目,对于我们身体虚弱的人来说。吃下金蝉就可以变得更加的开阔,更加的有精神。