椒盐脆饼干在哪个国家发明的???跪求

发布网友发布时间：2022-05-14 02:54

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热心网友时间：2023-07-22 21:15

名词: n.
pretzel（美国硬式的称为“椒盐脆饼”；德国软式的称为“椒盐卷饼”）
因为有些地方做成蝴蝶形状，所以也被称为“蝴蝶脆饼”或“蝴蝶卷饼”，它是一种小吃，用小麦制成，咸的。

其来源地有两个说法：德国（当地称这种饼干为Brezel）或法国阿尔萨斯。出现的时代也有中世纪或古罗马等说法。

在美国售卖的椒盐卷饼通常是硬的。在美国是一种常见的零食。但也有人做成面包，也是蝴蝶形。但是它不像一般的面包，所以吃起来会有点硬，烤完会在上面加上粗盐。2002年，乔治布殊便因吃椒盐卷饼而鲠喉晕倒。

在德国，椒盐卷饼是松软的。