谁知道京族的生活方式?
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发布时间：2022-05-13 20:34
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时间：2022-05-27 11:00
京族人口１８９１５多人（１９９０年第四次人口普查）。
京族，历史上自称为“京”、“越”或“安南”，１９５８年，根据本民族意愿，经*批准正式定名为京族。
京族的祖先大约在十六世纪初由越南涂山等地漂流而来。当时，这里是无人居住的荒凉小岛，他们和陆续迁来的汉、壮各族人民一起开发和建设这三个岛屿。京族地区与越南毗邻。１９世纪法国侵占越南后，多次侵入中国京族地区，京族人民和当地各族人民紧密团结，进行了英勇的反抗法帝国主义侵略的斗争。在抗日战争、解放战争和新中国成立后保卫祖国边疆的战斗中，京族人民都作出了自己的贡献。
京族有自己的语言，但语言的系属未定。没有文字，绝大多数京族人通用汉语（广州方言）和汉文。京族口头文学内容丰富，其诗歌占有重要地位。京族人民爱唱歌，歌曲曲调有３０多种，内容广泛，有山歌、情歌、婚歌、渔歌、叙事歌等。独弦琴是京族特有的民族乐器，音色非常优雅动听。京族人喜欢的“唱哈”（意为唱歌）、竹竿舞、独弦琴，被誉为连系着京城文化的三颗“珍珠”。
京族主要从事沿海渔业。京族是中国少数民族中惟一生活在海边的民族，过去生活方式比较单一，改革开放以后，京族人民发展了农业、鱼类加工业和人工养殖珍珠、海马等养殖业。
京族住房大多为砖瓦房，为防海风，建筑较为坚固。饮食以大米为主，食鱼虾较多，喜欢用鱼汁调味。妇女穿窄袖紧身对襟无领的短上衣，裤子长而宽大；男子上衣长及膝盖，窄袖袒胸，腰间束带。
京族主要信仰道教，少数人信仰天主教。传统节日有春节、清明节、端午节、中秋节及唱哈节等。其中，最隆重、最热闹的节日是“唱哈节”（歌节）。唱哈多在哈亭举行，哈亭是具有独特民族风格的建筑物。
哈节是京族的传统节日。“哈”在京语中是“歌”的意思，哈节，即唱歌的节日。因地区不同，举行的日期也不一致。澫尾、巫头两地在六月初十、山心（岛）在八月初十。据说，七八百年前，有位歌仙来到京族地区用优美的含义深刻的歌来反抗封建财主，深受京族人民的欢迎。为了纪念这位歌仙，人们建立了哈亭。节日期间，全村欢聚一起，通宵歌舞，并在哈亭举行迎神、祭祖、比武、角力等活动。
１９５２年建立澫尾、巫头、山心３个民族乡。１９５８年５月１日建立东兴各族自治县。１９６５年东兴各族自治县由广东省划归广西壮族自治区，１９７８年１２月２５日改称防城各族自治县。
日常食俗 京族大部分地区习惯日食三餐，居住在澫尾的京族一般习惯日食两餐，早餐多选在上午十一点左右，直到入夜后才吃晚餐。过去京族常以玉米、红薯、芋头混着少量的大米煮粥作为主食，只有出海捕鱼或秋收，劳动量大时才吃干饭。如今稻米已成为京族最为常见的主食了。稻米除用来做米饭外，还常磨粉做成“风吹（米＋壹）”和“（米＋壹）丝”。“风吹（米＋壹）”是用大米粉蒸制成直径近１尺的薄圆饼，撒上芝麻晒干，再放在炭火上烤后食用，香脆爽口。“（米＋壹）丝”是用大米粉做成的粉条，晒干，加工后食用。“（米＋壹）丝”是京族群众喜爱的菜肴，将“（米＋壹）丝”与海螺肉蟹肉拌煮成（米＋壹）丝螺肉汤，入口甘香、嫩滑，风味独特。日常菜肴，以鱼虾为主，常用鱼虾做成鱼汁，作为每餐不离的调味品。家庭饲养的猪、鸡，也是日常主要肉类来源。京族过去有在船上不准将碗覆置，不准脚踏在灶上等等禁忌。
节庆、礼仪食俗 京族最隆重、最热闹的节日是“唱哈节”。过去每年都举行，各地日期不一。“唱哈”是京语唱歌娱乐之意，节日的当天，全村男女老幼都要穿上盛装，云集在哈亭（唱歌娱乐的公共场所）之前迎神、祭一，祈保渔业丰收，人畜两旺。每年哈节，由村里人轮流做“哈头”（哈节中主持唱歌娱乐的人），并由“哈头”出一头肥猪，办一桌酒肉参加。在宴席上轮流唱歌，妇女只能听唱，不入席。过春节时，家家都要做“白薯（米＋壹）”（用糯米粉包糖心做成的一种糕点），年初一早餐不吃荤不喝酒，只吃糖粥、粽粑和白薯（米＋壹）。端午节全家吃糯米粽和雄黄酒；中秋节除做糯米饭、糯米糖粥和风吹（米＋壹）外，还要购买猪肉和月饼全家吃团圆饭。京族男女青年订婚，男方要用一定数量的猪肉、糕饼等作为礼品送给女方，贫穷之家也要送少量的糖、糯米、茶叶、糕饼作为订婚礼。结婚时，男方要备一百斤猪肉、二百提酒（每提等于２００克）、七斗米及其他礼品，送给女方。婚后三天，新娘“回潮”，夫妻俩将带自家染红的糯米饭两托盘（约６斤）、猪肉两块、鸡两只回娘家谢拜岳父母，婚礼才算结束。
热心网友
时间：2022-05-27 12:18
京族主要从事海洋渔业，同时又受民族历史文化传统的影响，表现在饮食习俗上就是从大米
为主食，红薯、芋头为杂食、喜食鱼、虾、蟹、鱼汁及糯米制品。妇女爱嚼槟榔,糯米糖粥
京族人家普遍喜吃糖食，特别喜欢用糯米糖粥来招待客人……
