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消毒的机理是什么?

发布网友 发布时间:2022-05-13 19:07

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热心网友 时间:2023-10-22 04:48

(1)改变病原微生物细胞膜的通透性

表面活性剂、酚类及醇类可导致胞浆膜结构紊乱并干扰其正常功能。使小分子代谢物质溢出胞外,影响细胞传递活性和能量代谢,甚至引起细胞破裂。

(2)干扰、破坏病原微生物的酶系统

许多消毒剂能破坏微生物的酶系统,从而影响微生物的代谢,发生抑菌和杀菌作用。如某些氧化剂和重金属盐类能与细菌的巯基结合并使之失去活性。

(3)使病原微生物的蛋白质凝固、变性

酸、碱和醇类等有机溶剂可改变蛋白构型而扰乱多肽链的折叠方式,造成蛋白发生不可逆的变性、凝固,导致结构蛋白和功能蛋白都遭受严重破坏。如乙醇、大多数重金属盐、氧化剂、醛类、染料和酸碱等。

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