请教--烧烤和烤肉的区别是什么?

一、原料范围不同 1、烧烤：原料多为为肉类，海鲜，蔬菜等。2、烤肉：原料多为猪肉、牛肉的肉类。二、方式有不同 1、烧烤：烧烤方式多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等烧烤用品。2、烤肉：多使用烧烤架。

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方式不同、原材料不同等。1、方式不同：烤肉是用烧烤的炉子直接把食物放在炉子上面烤的，而烧烤是以燃料加热和干燥空气，将食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。2、原材料不同：烤肉所使用的原料是猪肉、牛肉、海鲜等，而烧烤是以肉类为主，还会包括海鲜以及蔬菜等。

烤肉跟烧烤有异曲同工之妙，并不是一样的东西，烧烤是碳火烤，烤肉是直接在炉子上面烤。烤肉是烧烤吗 烤肉不是烧烤，烤肉是用烧烤的炉子直接把食物放在炉子上面烤的，而烧烤是在把食物架在碳上面烤的。一、烧烤(barbecue)，可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干...

1、烧烤是一种烹调方式，食材种类很多，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉 2、烤肉一般特指烧烤肉类食材 3、有些地区炸出来后加调味料拌了也叫烧烤

定义不同，烹饪方式不同。1、定义不同：烧烤指利用烤炉等设备对食材进行烤制，烤肉指将肉放置于热源上加热、炙烤，并进行食用。2、烹饪方式不同：烧烤会通过明火烤制的方式，下面放炭火，上面放架子，烤肉不会通过明火烤制，会放一个烤肉炉或者烤盘。

烤肉和烧烤的区别 1、烤肉不是烧烤，烤肉是用烧烤的炉子直接把食物放在炉子上面烤的，而烧烤是在把食物架在碳上面烤的，这两者具有本质差别。2、烤肉选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味，是北京一种很有名气的特色美食。3、烧烤是人类最原始的烹饪技术，主要是以燃料加热和干燥空气...

原材料不同、烹饪方式不同。1、烧烤是以肉类为主，还会包括海鲜以及蔬菜等，烤肉所使用的原料是猪肉、牛肉，还有海鲜等。2、烧烤的方式较多，包括烧烤炉以及烧烤架等，烤肉是使用烧烤架进行制作美食。

1、应该说烤肉，是属于烧烤的一种，两个词所包含的意义是不一样的，烧烤一词包含的范围更大。比如我们说去吃烧烤，有可能具体吃到的是烤羊肉串、烤牛肉、烤鸡翅，烤茄子等，有荤有素。2、如果单说吃了烤肉，就有可能只是吃了烤肉，而没有吃别的。就要看你所问的问题出于什么目的。如涉及法律层面...

烧烤（barbecue），可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。个人建议也是少吃烧烤，至于烤肉店，这得看你喜欢吃哪种的，因为烤肉还是有很多种的，什么韩式、日式...

土耳其烤肉是行使十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行。烧烤使用燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个对照接近热源的位置来加热食物。土耳其烤肉源于土耳其宫阙烤肉宴会，因怪异的制作工艺，行使专业扭转建筑，以电为动力，微波穿透辐射为原理，肉类烤制，可视性强，现场制作而风靡欧洲各国，成为...