怎样做杂酱面条

发布网友发布时间：2022-05-13 22:02

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热心网友时间：2023-10-31 23:57

做之前，要准备好材料，适量的面条、猪肉、糖醋、生菜、黄瓜等。然后将所有材料洗干净，切小，放在一边备用。再放油进锅里，八成热的时候，把调料，姜、葱、蒜放进去，翻炒均匀。有香味出来时，倒入猪肉、黄瓜，当它变色，熟了后，加点甜面酱、豆瓣酱，炒均匀。加点水，水要没过所有材料，大火煮开后转小火，炒15分钟，然后盛出来了，放在一边备用。再把一些面、生菜放入煮开的水里，煮三分钟，当它变软后，把它捞出来沥干水分，将其它酱料淋在上面，搅拌均匀，就可以吃了。

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