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萝卜为什么会变蓝?能吃吗?

发布网友 发布时间:2022-05-13 22:14

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热心网友 时间:2022-06-23 10:11

“蓝心”萝卜很可能是异花授粉造成的,即蜜蜂采摘花粉时把红心萝卜的花粉和白心萝卜的花粉弄到了一起,杂交而成的品种。

只要买的萝卜切开后没有异味,没有变黑,一般都不影响安全食用。

萝卜(Raphanus sativus L. ),别名莱菔,株:二年生或一年生草本。根:根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮白、红或绿色。茎:茎高1米,分枝,被粉霜。叶:基生叶和下部叶大头羽状*。花:总状花序顶生或腋生。果:长角果圆柱形,长3-6厘米,在种子间稍缢缩,横隔海绵质,喙长1-1.5厘米。种子1-6,卵圆形,红掠色。

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