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买苹果要怎么挑选?

发布网友 发布时间:2022-04-21 22:35

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热心网友 时间:2023-05-05 23:17

  苹果是一种比较常见的水果,苹果的营养价值比较的高。那么如何挑选苹果呢?接下来我为你分享一下挑选苹果的相关方法,一起来看看吧!

   挑选苹果的方法

  1、看颜色

  如果是挑选红苹果的话,自然是越红的苹果越好。红的均匀,代表着接受的光照好,光照时间长。那么积累的糖分就会越多,糖度高的苹果才会越甜。

  2、看果皮

  果皮上最好有小点点的苹果好吃,常听妈妈说不好看的苹果甜,经自身多次尝试果然屡试不爽。要那种皮上有小点和小皱纹的苹果,那样的苹果会特别甜。相反皮光滑没有丝毫纹路的苹果,是一定不甜的。

  4、看柄

  苹果要挑有柄的。柄的新鲜程度代表着苹果的新鲜程度,柄越新鲜,则苹果摘下的时间也不长。要是没有柄的苹果,或者柄被强行摘掉的',那苹果可能会不新鲜,被破坏的果肉部分也可能会滋生增长细菌。

  5、看肚脐

  买什么水果都要看肚脐啦,但是不同水果有不同的要求。苹果的肚脐要求深,闻之有苹果的清香气味,这样的苹果通常比较甜。

  6、看软硬

  有的人爱吃脆苹果,有的人牙口不好爱吃软苹果。这个就要在挑选的时候,按一按苹果表面,如果里面较软的苹果,表面经过按压则会有轻微凹陷。一般来说红富士苹果会很脆,要选软一点的适合老人吃的,最好选黄元帅。

  6、看个头

  苹果的大小要适中,同时要注意不要有暗伤。我不是很喜欢大个的苹果,我喜欢挑小的,一次吃一个,不会因为太大而浪费。而且我觉得同品种的苹果,小的比大的甜,你们下次买苹果的时候自己感受下。

   苹果的功效

  1.预防胆结石

  每天吃几个苹果或喝几杯苹果汁,可预防胆结石。

  吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。

  有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

  2.防止骨质疏松症

  一项研究发现,只有苹果中才有的复合物根皮甙可减少和炎症相关的骨质流失。

  另外,苹果中的植物激素和微量元素硼有助于恢复雌激素水平,可以大幅度增加血液中其他化合物的浓度。

  苹果中的物质能够有效预防钙质流失,降低骨质疏松症风险。

  3.防早老性痴呆

  多吃苹果有助于预防早老性痴呆,苹果中所含的酚类物质具有抗氧化作用,能够保护神经细胞免遭有害物质和毒素等伤害。

  4.抗癌

  每天吃苹果1个以上可以使结肠直肠癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌症发生危险降低9%~42%。

  5.多吃苹果可以保护前列腺

  苹果一向是营养学家们向大众推荐的健康食物。

  最近国外一项研究发现,苹果的好处又新增了一项,那就是长期食用苹果可治疗男性的慢性前列腺炎。

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