寿司可以放过夜吗？
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发布时间：2022-04-21 22:28
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时间：2023-08-19 06:19
寿司可以过夜第二天吃，但是必须要做好保存措施。
寿司如果没有吃完的情况下，需要放入到保鲜盒当中，然后用保鲜膜覆盖住，同时还需要放入到冰箱当中冷藏，可以延长寿司的保存时间。
过夜的寿司放冰箱第二天是否可以吃，要根据实际情况来决定，假如寿司没有变质的情况，一般是可以吃的，这样的情况对身体没什么影响。不过，将寿司放入冰箱内冷藏，食用时应注意观察寿司是否变质，如味道变酸、有异味等。
此外，为了健康起见，建议寿司尽量在当天食用，若未吃完，应放入保鲜盒中保存，或用保鲜膜覆盖，冷藏于冰箱内，以免变质，但隔天吃，可能会出现口感变差的情况。
寿司的种类：
1、卷寿司
属于寿司届里的最普通成员，在市面上最为常见。不过，根据米饭、馅料的多寡，也分为大卷、中卷和细卷。大卷一般卷一张半海苔，中卷为一张海苔，细卷就只有半张海苔了。
此外，卷寿司的形状也可以充分发挥创意，诸如圆形、方形、三角形、心形……应有尽有，可以说是最亲民的一类寿司啦。
2、手卷寿司
形状类似于甜筒冰淇淋，一般使用半张海苔。如果是在家庭中自己制作，就可以徒手将海苔卷成圆锥形状，然后自己添加各类食材，非常有发挥潜力。而作为一种商品，手卷寿司的特点就是便于直接用手拿着吃。
3、里卷寿司
这种寿司刚好与卷寿司是一对冤家，它的特点就是海苔被卷在了米饭里面。而最外层的米饭上，一般会撒上芝麻、鱼子酱或者蟹子。从外观上来看，白白胖胖的很惹人喜欢，但是如果米饭不够黏的话，吃的时候会比较容易散架。
4、握寿司
握寿司也就是我们看到的一些日本寿司师傅在食客们面前“表演”的海鲜寿司啦。握寿司的历史最长，可以追溯到日本江户时代。
师傅们把米饭徒手捏成适合一口吃掉的大小，然后在上面铺上新鲜又美味的生鱼片或者别的材料。米饭与食材在口中咀嚼让美味得到了最极致的爆发，这便是小小寿司带给人们最简单而纯粹的味觉享受。
