土豆刚起出来怎么往袋子里放能不烂
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发布时间：2022-04-21 22:24
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热心网友
时间：2023-06-27 15:21
土豆刚从大田采收，先不可急于装袋。若直接装袋储存，很容易造成土豆霉烂。收获时要注意在晴天抢收，不要让薯块在烈日下曝晒，以免使土豆发青，影响品质。装袋前需做好预贮措施，背阴通风晾干、促进土豆后熟、加快木栓层的形成。
预贮可以就地层堆，然后覆土，覆土厚度不少于10cm。也可在室内盖毡预贮，以便于装袋运输或入库。预贮时一定不可让薯块被晒或雨淋。入窖时要尽量做到按品种和用途分别贮藏，以防混杂。并挑选去除烂、杂、畸形薯，然后入库，按大小分开贮藏。由于薯块大小不同，薯块间隙不同，通气性不同，其休眠期也不相同。应分开堆放，装大薯的袋子堆放得高一些，装小薯的袋子可适当低一些。
刚入库时应迅速把温度降到10～13℃，并维持在15～20℃，使薯皮尽快木栓化，形成保护层。然后库温逐渐降至1～4℃，转入正常贮藏。湿度保持在85～93％之间。可使块茎不会因失水太多而萎蔫，也不会因湿度太大而腐烂。并定期打开库门或用风机换气。尽量减少人员出入次数，减少光线进入，以避免薯皮变绿、食味变麻，品质降低。
热心网友
时间：2023-06-27 15:21
土豆要注意戒红薯,因此土豆不能与红薯存放在一起.否则,不是红薯僵心,便是土豆长芽.
夏季如何存放土豆?
（1）忌曝晒.有些人为了晾干皮在太阳下曝晒,结果使喜凉的果实变质霉烂.正确的方法是应放在背阴通风处晾晒.
（2）忌潮湿.土豆属鲜菜,湿度过大,通气不良会霉烂.应在屋角垫上沙子.
（3）忌高温.堆放土豆不可堆大堆,以便土豆呼吸,并注意把有伤疤、碰损的挑出来.
（4）忌杂居.一般其他鲜菜易霉坏,土豆不宜与这些菜放在一起.
热心网友
时间：2023-06-27 15:22
1、袋贮：如果冬季食用50―100公斤土豆户，住楼者更适用，把土豆装到塑料袋里，袋口内放10厘米潮黑土，不干巴，新鲜无辣味。
2、箱贮：箱贮适于城市，把纸箱或大木箱坐到墙角处，箱底垫上15厘米高木头或砖，防止箱底潮湿，把土豆装到箱内，上盖15厘米厚潮黑土，保持新鲜，无辣味，生芽慢。
3、室外贮：在室外挖2.3米深的窖，长宽根据贮存数量多少自定，窖底垫2厘米厚小灰，进行消毒，除掉窖内土层异味，安好窖盖，留好窖门，把土豆下到窖内。在10月下旬，土豆上盖15厘米厚潮黑土，保湿，不遭冻，如果窖浅，上盖潮黑土20―30厘米厚，窖门不易封早，11月上旬把窖盖一半留一半，通风透气。如果窖内温度高，容易腐烂，如果温度低，容易受冻，12月上旬全部封好。因此，必须掌握好温度，这是关键。
4、室内贮：在室内贮土豆，不管窖大小，土豆上面盖3―5厘米潮黑土，这样保持水分，土豆不干不冻春季不易发芽。
5、仓贮：不习惯挖窖或挖窖上水，可根据贮存量多少，在墙角处搭一个坯或砖仓，仓内外四周用泥抹严，防止由于室内冷，使土豆透冷风，受冻。把土豆装到仓内，上面盖5厘米潮黑土，起到新鲜，不蔫的作用。
