如何才能经营好便利店?
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发布时间：2022-04-21 22:31
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好二三四
时间：2022-08-08 07:53
降低物流成本，在一定区域内集中加盟单店可以使得物流最具效率化，缩短每台配送车辆的平均行驶距离和行驶时间，实现定时配送，调整配送车辆的装载量。缩短配送时间，保证商品的新鲜度从而形成提高物流效率的基础，使配送地区合理化，配送中心分散、中小规模化。减少竞争对手开店的机会，区域集中化战略可以使店铺覆盖某一个区域，具有"攻击是最大的防御"的特征，可以有效地减少竞争对手在该区域开店的机会。提高地区的知名度，提高宣传效果，区域集中化开店战略能够提高单店在开店区域内的知名度，增加顾客的亲切感。提高运营区域代表的活动效率，在业务范围内设置不同的运营区域，将各个店铺的距离缩短，有利于运营区域代表对单店的指导和管理。
好二三四
时间：2022-08-30 22:54
降低物流成本，在一定区域内集中加盟单店可以使得物流最具效率化，缩短每台配送车辆的平均行驶距离和行驶时间，实现定时配送，调整配送车辆的装载量。缩短配送时间，保证商品的新鲜度从而形成提高物流效率的基础，使配送地区合理化，配送中心分散、中小规模化。减少竞争对手开店的机会，区域集中化战略可以使店铺覆盖某一个区域，具有"攻击是最大的防御"的特征，可以有效地减少竞争对手在该区域开店的机会。提高地区的知名度，提高宣传效果，区域集中化开店战略能够提高单店在开店区域内的知名度，增加顾客的亲切感。提高运营区域代表的活动效率，在业务范围内设置不同的运营区域，将各个店铺的距离缩短，有利于运营区域代表对单店的指导和管理。
懂视网
时间：2022-08-31 00:25
1、对运营操作的基本了解，就行业发展趋势而言，就具体影响因素而言，操作者应该有一个完整的把握，理性的认知和准确的分析。目的是对便利店的基本性能水平做出合理的判断。
2、便利店七个操作标准，展示，服务，促销，店员管理，库存管理，店面管理，信息管理，店铺经理的日常管理应侧重于这些方面的工作。其中，便利店管理中的环境和人员地位，尤其需要随时改善和调动员工的积极性。
3、竞争对手管理，关注竞争对手对于促进自身运营的改善仍具有重要意义。
4、员工管理，便利店的日常管理是通过最大限度地发挥每位员工的潜力，为客户创造完美的购物环境。
懂视网
时间：2022-09-16 04:12
1、因地制宜选行业，位于交通枢纽处的商铺，应以经营日常用品或价格低、便于携带的消费品为主。位于住宅附近的商铺，应以经营综合性消费品为主。位于办公楼附近的商铺，应以经营文化、办公用品为主，且商品的档次应相对较高。位于学校附近的商铺，应以经营文具、饮食、日常用品为主。在投资商铺之前，就应该为它寻找“出路”。
2、坚决“傍大款”，如果你相中的商铺位于著名连锁店或强势品牌专卖店附近，甚至就在这些店面的隔壁，那么，你大可省去考察商铺市场的时间和精力，因为你的商铺将可以借助这些店面的品牌效应招揽顾客。
3、巧用“物以类聚”，管理部门并没有对某一条街道、某一个市场的经营进行规定，但在长期经营中，某条街道或某一个区域，很可能自发形成销售某类商品的“集中市场”。
4、独立门面不可少，有的店面没有独立的门面，自然就会失去独立的广告空间，你也就失去了在店前施展营销智慧的空间，这会给店面今后的促销带来很大麻烦。
5、周边民众购买力需知晓，商铺周边人群购买力的大小和质量，决定了商铺的基本价值。当然，在那些购买力较强的区域，商铺的价值高，你获得投资回报的成本也相对较高。
热心网友
时间：2023-02-07 20:42
气温越来越愈来愈热，现在是开启商店市场销售高峰期的时候了。在次期间，我们
有了一些提升新年华便利店营业额的秘笈，大家可以借鉴一下。
新年华便利店第一招：调节市场销售关键遵循销售市场标准肯定是最好的。一定要为夏季做好准备。冰箱，冷柜，要储放大量的冷食，啤洒等。与此同时，还能够拓展经营，加上一些新的服务项目。如夏季临时售卖一些西瓜等清凉新鲜水果和凉拌菜，热销食品等。
新年华便利店第二招：调节新年华便利店上班时间，在夏天，高温炎热，顾客通常挑选在早上或夜里买东西。因而，店家可以调节上班时间以融入周期性转变。夜里，大家休息一下，常常出门散散步，买东西，或邀约好朋友饮酒闲聊，直到深更半夜，因此这些时长已变成市场销售的黄金时期。在这方面，零售客户应提前准备增加上班时间，例如组装外场照明灯具和设定灯箱广告。与此同时，必须对该地域晚间交易人群和该交易人群的交易特点开展剖析，便于有效补货。
新年华便利店第三招：生意人广结商业界朋友是增加利润的好方法！例如，商店边上的棋牌室，娱乐室，这种红火的地点是顾客对休闲零食的需要高的地区，与这种生意人创建合作关系是好事儿。
新年华便利店第四招：礼品吸引住顾客。尽可能在新年华便利店做一些营销活动来吸引住顾客！换句话说，一些日用具，如火机，小卫生纸等做为小礼品，当顾客购买一定数目的商品，你能获得一个赠送品。因而，当顾客每一次交易时都是会感觉“划算”，自然，她们会很愿意购物。更强的办法是下一次推送打折卡，并给客户第二个去新年华便利店的原因！
新年华便利店第五招：集聚人气值，很多人在夏季的夜里出门散散步，杂货铺可以运用这一点，集聚人气值，变成小区的“小休闲会所”。放一对桌椅板凳，一对扑克牌，一对棋牌游戏，让顾客慢下来，这也将推动一部分交易。并且，顾客一般有很多人挑选受欢迎商店购买商品。
新年华便利店第六招：提升服务方案，除开您自身的经营场地的基本情况，加上一些公共服务设施。针对商店总面积比较大的商店，您可以合理地运用商店室内空间置放咖啡桌，长椅等，便于客户可以休息一下并渐渐地购买。假如商店占地总面积小，零售顾客可以在商店外的恰当地方置放桌椅板凳，遮挡住太阳伞或修建遮雨棚，为顾客给予歇息的场地。有前提的商店可以置放一些休闲娱乐报刊，便于顾客可以享有悠闲岁月。这通常会提升商店的*力，保存大量的顾客，并扩张商品市场销售。
新年华便利店第七招：构建惬意的消费市场从夏季逐渐，气温越来越愈来愈热。假如老总想在夏季做好工作，他务必大量地考虑到顾客，积极主动造就一个整洁，漂亮，清爽，清凉的消费市场。一方面，大家务必改进经营环境，使店内的窗子清楚，光亮，与此同时搞好商品推销产品，使货品放置井然有序，有利于带上，保证顾客一眼就进到商店，寻找要立即购买的商品。另一方面，老总应常常在地面上拖地板或撒水。有前提的客户可以组装风机或*空调，使商店维持清爽清凉。她们可以在商店里放置一些花束或艺术品，立即播放视频一些舒缓音乐，调节商店的气氛，构建惬意的消费市场。
新年华便利店第八招：尝试记牢顾客，在下一次认购时问候，强烈推荐你卖的商品。这将给客户产生较大的情感，或许这一动作将为您产生长期性忠实的客户。
新年华便利店第九招：提前准备转季货品清仓处理在夏天以前，店家务必在库存量中开展库存量工作中。大家应当了解什么设备应当退还给生产商，什么设备应当提早解决。针对销售量小，存货周转率慢，易霉变的商品，应妥善处理，不必因粗心大意导致没必要的损害。
热心网友
时间：2023-02-07 22:00
运营小技巧
开便利店为消费者买东西提供便捷，最好确保货品的大类的放置尽可能不改变；店面的特价商品陈列展现应显眼，陈列不适合过大、过杂，以防干扰陈列实际效果；店面的过道设定在80至90厘米左右。开便利店要依据店面的高峰合理安排时间货品的合理布局，将难挑选的货品和畅销产品隔开，以防止高峰消费者堵满过道，不利于别的消费者的买东西；货贺的高宽比应该照顾到诸多的家庭主妇的需要，核心货贺不可高过165厘米，尽量不要超出6层。另外要留意对端头货贺的运用，鉴于它是店面的黄金点，消费者在这种地区的停留时间最多，应摆放一点高毛利的畅销产品。
便利店运营秘诀
做生意从从细搞好。据统计，在每间房便利店每一次耗费在20元以内的消费者占68.2%，40元以上的仅有8%，大部分都没有超出100元的。因而，便利店要做好，务必从小处做好，做好每一笔做生意。与超市不一样，便利店既卖生活日用品，又可提供多元的便民生活服务类，如免费供应开水、代交费、为手机充电、为自行车充气、打印数码相片、代收干洗衣物、代订鲜花、代订各类演唱会门票及其设立自助缴费终端，甚至代办培训报名、代订考试教材等，这种深入社区居民衣食住行的增值服务，有利于集聚人气值。除此之外，鉴于开便利店的关键消费人群定位在30岁以下的学生和上班族，针对这一人群易接受新事物、消费力强劲和追求时尚潮流的特点，因而开便利店在货品的挑选上要重视自主创新与自动更新，融合时尚潮流主旋律。
开便利店挑选好开店选址至关重要。投入便利店，挑选合适的开店选址非常关键，它是便利店取得成功最关键的要素。便利店的优势取决于“便利”，因而便利店大多数设于社区和娱乐设施比较集中的地区，让消费者买东西方便快捷。
开便利店对比于通常超市投资回报较高。通常开便利店的毛利都在25%~30%左右，最高的可以达到40%。这主要是因为便利店实行“小而精”的运营原则，价格比通常大型超市高10%左右，而便利店里货贺
上的货品都是一点销量比较大的货品，货品周转快，库存也就相对减少，而且还可以依据销量从供货商那里获得一点返利。
热心网友
时间：2023-02-07 23:35
1、牢记便利店最核心的竞争力就是便利，对于便利店而言，便利就是最大的核心竞争力，所以要想尽一切办法提供便利，如果坐等客户到店只能维持生存，那就想尽办法提高店铺周围固定居民的复购频次。
2、便利店位置一定要显眼，对于便利店而言，不管是价格还是商品选择一般都竞争不过当地的中小超市，所以便利性很重要，一定要在街道的显眼位置，人流的必经之处开店，门面小没关系，只要位置显眼了，方便消费者找到你了，就成功了一半。
3、便利店同类商品不要选择太多，对于便利店而言，常用的生活用品，常卖的零食饮料，就足够了，店主自己都叫不出来的牌子，自己都不怎么用的商品就不需要考虑了，留有足够的资金用于周转，然后什么东西卖得快，就压什么货，卖得慢的品类统统减掉才能活得滋润。
4、摆货很重要，对于便利店而言，越是卖得好卖得快的商品越要放在离收银台、大门口近的位置，快销品越显眼越好。
5、一定要控制好进货时间对于便利店而言，快过期的商品一定要快处理，不管是自己吃，还是经销商那换，不要让消费者发现有很多商品快过期了。一定要控制好进货时间，还有商品保质期，只有一两个月就要过期的产品一定不要放在货架上。
6、便利店店铺租金要控制好，对于便利店而言，不同于超市的经营思路，便利店要讲究游击战，小而美，不需要样样都有，但是要尽可能满足消费者日常需求。所以铺面不一定要很大，但是租金一定要控制好，不要当周围消费者才开始习惯了您店铺的存在，就关门大吉了，一般便利店租金控制在每月1~3千较为合适，主要看所处的地理位置还有所处城市的店铺出租普遍价格。
热心网友
时间：2023-02-08 01:26
便利店的分销策略：一间普通的连锁店一般只有100-200平方米大小,却要提供2000-3000种食品,不同的食品有可能来自不同的供应商,运送渠道和保存方式的要求也各有不同。每一种食品又不能短缺或过剩,而且还要根据顾客的不同需要随时调整货物品种,顾客的种种要求给连锁店的物流配送提出了很高的要求。便利店的成功,很大程度上取决于配送系统的成功。一家成功的便利店背后一定有一个高效的物流配送系统,这就需要连锁便利店品牌必须要建立网络配送系统,统一配送，拿纷橙e购便利店来说，纷橙e购便利店的下货从网上平台下单，配送由当地最近的仓库配送，保证了物流配送时效。从便利店方面来说，便利店应该提高商品周转率,减少库存，货架商品的库存量应严格控制在最大库存量以内,这就要求配送中心将配送商品配准、配全,从而保证便利店的商品常进、常新,以减少库存,提高商品的周转率。
热心网友
时间：2023-02-08 03:34
了解消费需求，给顾客更好的购物体验
不管开任何店首先要知道自己服务对象是谁，针对哪些群体进行服务，哪些消费群体进店频次比较高，他们消费能力如何，主要购买哪些东西，这些消费信息需要了解清楚。
比如开在小区，就倾向于生活用品、生鲜；开在中小学，售卖比重就倾向于文具玩具、小饰品；开在写字楼附近就多开设早餐、速食餐品等服务。
商品品类齐全，满足多种顾客需求
经营便利店，不能单纯只服务一个群体，在选择品类时应考虑商品是否齐全，品类品牌应该实现精选，至于如何精选，小茗在这里给大家总结出4类品种，大家可以根据店铺地址优化售卖的商品。
即时性消费品类：如香烟、饮料、牛奶、面条等
季节性消费品类：月饼、冷饮、暖手宝等
应急性消费品类：茶叶蛋、关东煮、烤香肠等
辅助性消费品类：手机充值券等
打造节日或者季节性商品
节日或者季节性商品有一定的流量，容易打造短时间的爆款，商家可以选择在合适的时机及时上线，节日或者季节性商品，在对新品的陈列展示方面，便利店应该把新品放在进门等直接视线范围之内，并且做好促销工作，营造门店销售亮点。
研究商品的规格
商家成功经营管理一家便利店，要注重研究配置商品的规格，便利店主要是及时消费，应急消费为主，特别是干道型便利店，便利店适合以小包装小规格商品为主。
同时便利店商品配置也要考虑每个品类的价格带问题，相对配齐各品类的中高、中低档商品。根据专业系统的报表分析各类商品的销售排行来优化产品结构。
定期做好报表分析，及时调整经营策略
经营管理一家便利店，商家要有果断的判断力，及时根据目前的销售情况进行调整，商家应该坚持做好销售数据分析，不断对门店经营商品结构进行优化调整，促使商品结构合理化、科学化，目前市面上已有成熟的管理系统来帮助决策，商家可以运用学习起来。
总之，便利店经营管理怎么做？
从消费者出发，根据便利店实际的销售情况挖掘到实际的购买需求，进行及时的调整，专业的系统可以让管理变得事半功倍，但同时也要考虑哪些系统适合自家商店。
热心网友
时间：2023-02-08 05:59
便利店，英文简称CVS（Convenience Store）是一种用以满足顾客应急性、
便利性需求的零售业态。该业态最早起源于美国，继而衍生出两个分支，传统型与加油站型，前者在日本、中国台湾等亚洲诸国和地区得以发展成熟，后者则在欧美地区较为盛行。
便利店的兴起缘于超市的大型化与郊外化，大型超市的主要特征在于其价格性和全面性，
但大型超市也有某些不足之处，诸如远离居住区、结账等候时间较长等，对于一些简易购物者而言深感不便。
1927年，美国得克萨斯州的南方公司首创便利店原型，
1946年创造了世界上第一家真正意义上的便利店，并将店铺命名为“7-Eleven”（意为从早上7点钟至晚上11点钟）；20世纪70年代初，日本伊藤洋华堂与美国南方公司签订特许协议并在东京丰洲推出1号店，
此后传统型便利店作为一种独特的商业零售业态，在日本得到了飞速发展，其特点也被发挥到及至。随着石油巨头的介入，便利店在地域分布上更趋分散，加油站型便利店在欧美地区也显出了强大的生命力。
传统型便利店(Traditional)通常位于居民住宅区、
学校以及客流量大的繁华地区，营业面积在50-150平方米不等，营业时间通常为15-24小时，经营品种多为食品、饮料，以即时消费、小容量、应急性为主，80%的顾客是目的性购买者。
加油站型便利店(Petroleum-Based)通常指以加油站为主体开设的附属便利店（如BP、ESSO），
在地域广阔且汽车普及的欧美地区发展较为迅猛，2000年美国加油站型便利店占行业门店总数达76.1%。
便利店不同于超市，也不同于精品店，在社区的一隅、街角等处均可设置，
巴掌大小的便利店是最贴近生活的场所。超市引领了第一波的消费观念*，而无处不在的便利店又带来了第二波的消费观念*。“Get what you forget”（买到你忘记买的东西）
成为美国便利店营销核心。
在全国，便利店的表现形式为传统型便利店，主要缘于地区人口密度较高、居民社区较多、区域面积狭窄等因素。
第二篇 项目认知
一、
基本概况
1． 项目归类：零售服务业
2． 行政主管：工商行政管理局
3． 服务对象：社会各界
4． 经营模式
便利店是既提供食品杂货店供应的便利，又使用超级市场的销售方式和经营管理技术的零售商业组织，是以“便利”吸引顾客并作为主要营销措施，
来满足顾客简单购物和应急之需的一种零售业态。
总体而言，无论是连锁经营便利店，还是自主经营便利店，便利店的经营模式均为开架式（开放式）消费者自助选购服务模式。
只是受制于经营面积大小的差异，不同便利店可供选择的商品规模存在不同，提供的配套服务不同，设置的服务功能区域存在差异。作为连锁经营门店，
由于加盟厂商建立了商品配送中心，可供商品比较丰富、货源比较充沛；作为自主经营门店，经营者需要结合营销特征，选择合适的供货商和货源。
热心网友
时间：2023-02-08 08:40
热心网友
时间：2023-02-08 11:38
热心网友
时间：2023-02-08 14:53
热心网友
时间：2023-02-08 18:24
热心网友
时间：2023-02-09 02:17
1、便利店位置一定要显眼，对于便利店而言，不管是价格还是商品选择一般都竞争不过当地的中小超市，所以便利性很重要，一定要在街道的显眼位置，人流的必经之处开店，门面小没关系，只要位置显眼了，方便消费者找到你了，就成功了一半。
2、便利店同类商品不要选择太多，对于便利店而言，常用的生活用品，常卖的零食饮料，就足够了，店主自己都叫不出来的牌子，自己都不怎么用的商品就不需要考虑了，留有足够的资金用于周转，然后什么东西卖得快，就压什么货，卖得慢的品类统统减掉才能活得滋润。
3、摆货很重要，对于便利店而言，越是卖得好卖得快的商品越要放在离收银台、大门口近的位置，快销品越显眼越好。
4、一定要控制好进货时间对于便利店而言，快过期的商品一定要快处理，不管是自己吃，还是经销商那换，不要让消费者发现有很多商品快过期了。一定要控制好进货时间，还有商品保质期，只有一两个月就要过期的产品一定不要放在货架上。
热心网友
时间：2023-02-09 11:16
2、便利店位置一定要显眼，对于便利店而言，不管是价格还是商品选择一般都竞争不过当地的中小超市，所以便利性很重要，一定要在街道的显眼位置，人流的必经之处开店，门面小没关系，只要位置显眼了，方便消费者找到你了，就成功了一半。
3、便利店同类商品不要选择太多，对于便利店而言，常用的生活用品，常卖的零食饮料，就足够了，店主自己都叫不出来的牌子，自己都不怎么用的商品就不需要考虑了，留有足够的资金用于周转，然后什么东西卖得快，就压什么货，卖得慢的品类统统减掉才能活得滋润。
4、摆货很重要，对于便利店而言，越是卖得好卖得快的商品越要放在离收银台、大门口近的位置，快销品越显眼越好。
5、一定要控制好进货时间对于便利店而言，快过期的商品一定要快处理，不管是自己吃，还是经销商那换，不要让消费者发现有很多商品快过期了。一定要控制好进货时间，还有商品保质期，只有一两个月就要过期的产品一定不要放在货架上。
6、便利店店铺租金要控制好，对于便利店而言，不同于超市的经营思路，便利店要讲究游击战，小而美，不需要样样都有，但是要尽可能满足消费者日常需求。所以铺面不一定要很大，但是租金一定要控制好，不要当周围消费者才开始习惯了您店铺的存在，就关门大吉了，一般便利店租金控制在每月1~3千较为合适
