猪油是花油好还是板油好？

发布网友发布时间：2022-04-21 22:33

共4个回答

热心网友时间：2024-04-27 21:12

相对来说。猪板油的品质要比猪花油的品质要好，因为猪板油没有太大的异味，而猪花油会有一些异味的。

热心网友时间：2024-04-27 21:12

猪油是花油好还是板油好？猪油是板油比较好一些，音乐版油的密度和质量都是非常多的

热心网友时间：2024-04-27 21:13

猪板油又名猪油渣，不单单是肥肉，而是肥膘！猪肚子上的成条状的肥肉。板油一般指这种生的肥膘。猪板油不是肥肉熬的，应该是猪肚子里肥油，很大一张，一板一板的，有薄膜包裹的油，如果熬猪肉油的话应该是猪油。猪板油是做很多菜不可少的一门重要原料。
猪花油是去皮的肥肉,表面没有油膜,跟板油相比,出油率低,因为是肥肉熬的油,只有肉味。没有板油那种特有的油香味。

热心网友时间：2024-04-27 21:13

相对来说板油比较好