饺子皮蒸后发黄，这有没有添加什么？

发布网友发布时间：2022-04-21 22:26

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热心网友时间：2023-09-23 18:08

这种情况可能是因为：
1、饺子皮是机压的，使用的时候已经超过了10小时。
2、饺子皮里面放了面碱（饺子皮不要放面碱
3、饺子皮太干，面有点硬，一般情况下蒸饺最好面软一些。
4、蒸得太久，已经把饺子边缘蒸得发干。

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