蒜头是我们经常吃的食物之一，蒜头泡酒是怎么做的？

发布网友发布时间：2022-04-21 22:36

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热心网友时间：2023-09-23 09:38

1、准备蒜头500克，白酒2千克，白砂糖250克，然后将备好的新鲜蒜头去皮洗净，接着晾干，再用刀拍碎，然后将其放到干净的玻璃瓶中，加入准备好的白糖调匀，最后放入白酒浸泡2~3个月即可食用。
2、我们在泡大蒜酒的时候，也可以放其他材料，如桃仁及淡豆豉等，这些都是泡酒的最佳原料，我们先要把材料洗干净，然后控干水分，接着全部放进干净的容器里，最后放上白酒再密封浸泡三十天就可以了，但是我们要过滤掉杂质才能喝。
3、黄酒也可以用来泡大蒜，这样可以有更好的保健功效，首先将蒜头去皮，用清水洗净，然后加入黄酒浸泡5-6个小时，泡好之后就可以直接食用。

热心网友时间：2023-09-23 09:38

大蒜泡酒，可以将大蒜单独泡酒，也可以将大蒜和其它材料一起搭配泡酒，比如
材料：桃仁500克，淡豆豉500克，大蒜1000克，谷养康，无添加，泡酒用酒2.5L
制法：淡豆豉、桃仁和大蒜切碎，放入一个干净的纱布袋里，扎紧口，放入白酒瓶，密封，春夏两季浸泡3天左右，秋冬两季浸泡一周
而且，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳，浸泡时间尽量长久些，时间太短，不出味。