红萝卜甜饼的做法和技巧有哪些
发布网友
发布时间:2022-05-15 23:09
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热心网友
时间:2024-02-28 22:12
食材
胡萝卜1个
面粉200克
鸡蛋1个
油适量
白糖1匙
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
今天的菜需要用到破壁料理机 如果没有怎么办?那就蒸熟捣成泥 胡萝卜切成丁,放入破壁机加入少许水打成泥
2
打出的胡萝卜汁泥非常细腻漂亮
3
打一个鸡蛋 ,倒入胡萝卜汁泥和一匙白糖搅拌均匀
4
倒入面粉【普通面粉即可】,过不过筛随你喜欢 不是做烘焙 不过也是可以
5
搅拌均匀 让面粉无颗粒状
6
少许油润下锅底,勺一勺糊倒入摊开。小火煎 不粘锅稍后可以中火摇锅煎熟
7
翻面煎熟即可
8
煎好后稍晾凉 切片上盘