桂圆莲子粥不好煮,有啥办法

发布网友发布时间：2022-05-15 14:21

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热心网友时间：2023-10-27 10:20

1.将莲子去心，用研磨机磨碎；红枣洗净，去核；桂圆肉剁成碎末。

2. 糯米淘洗干净，放入锅中，加适量清水，用小火煮粥。

3. 待粥快好时，放入桂圆肉、莲子、红枣，用大米煮沸一会儿，再用小火焖煮，盛出，加白糖即可。

热心网友时间：2023-10-27 10:21

莲子很硬，在做莲子粥时需要沸水煮很长时间才能软化，相对消耗很长时间，你可以提前用开水将莲子泡上2小时，这样莲子就会软化，再放入水中进行做粥，就会大大缩短做粥的时间，做出的莲子粥还营养美味。

热心网友时间：2023-10-27 10:21

主料桂圆 8颗莲子 10颗红小豆 20g 绿豆 20g 薏米 20g 紫米 20g 大米 30g 小米 20g 辅料冰糖适量步骤 1.准备好食材 2.红小豆、薏米、紫米泡透，清洗干净 3.桂圆去皮 4.大米、小米、绿豆、莲子，淘洗干净 5.先将薏米、红小豆、紫米，倒入砂锅，添适量清水，大火烧开，小火慢煮30分钟 6.再倒入剩余的材料 7.放入冰糖，继续煮至粥粘稠 8.熬好了 9.可以喝了小贴士 1、食材提前泡透，节省煮的时间。 2、砂锅具有保温性，很适合熬粥。

热心网友时间：2023-10-27 10:22

第一个方法，先用水泡20分钟，第二就是先把桂圆和连子先煮1开，之后在放别的各种别的米类就可以了

热心网友时间：2023-10-27 10:22

不好煮，可以提前泡泡，也可以先放上水，然后再放冰箱里冻成冰冰，再煮就很容易了