发布网友 发布时间:2022-05-15 12:27
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-23 12:45
对于初学烘焙者来说,选购电烤箱应该注意如下几点:1.不能太小。小烤箱不好掌控温度,迷你型的烤箱没有温度恒定对的功能,时间越长温度会越高。2.根据家庭人数定大小。一般家里四口人,选择33L左右的烤箱即可。3.烤箱恒温功能不可少。购买烤箱,首先选择有恒温功能的,一般家用烤箱可以在30~250°间自主调节温度。4.烤箱最好有火力控制功能。目前烤箱一般都有上加热,下加热和上下加热三种选择。不过,电子控制的烤箱相对机械式烤箱,时间与温度调节会比较精准,对于初学者来说会比较方便。5.尽量选择带有热风循环功能的烤箱。这个功能在做某些特定种类的西点时会非常有用,比如做泡芙,如果有热风循环,可以迅速拉起泡芙体,大大提高烤制成功率。德国SAP思爱普的电烤箱值得选择,德国工艺打造,精准控制,能有效的保证安全。