发布网友 发布时间:2022-05-15 16:36
共5个回答
好二三四 时间:2022-09-13 09:33
酵母菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,大液泡,没有叶绿体。因此不能进行光合作用,必须依靠现成的有机物维持生活,因此营养方式是异养腐生。
酵母菌是子囊菌、担子菌等几科单细胞真菌的通称,可用于酿造生产,有的为致病菌,是遗传工程和细胞周期研究的模式生物。
热心网友 时间:2023-10-23 15:24
不是,酵母菌同其它活的有机体一样需要相似的营养物质,像细菌一样它有一套胞内和胞外酶系统,用以将大分子物质分解成细胞新陈代谢易利用的小分子物质,属于异养生物。
酵母菌能在PH值为3.0~7.5的范围内生长,最适PH值为4.5~5.0。
像细菌一样,酵母菌必须有水才能存活,但酵母需要的水分比细菌少,某些酵母能在水分极少的环境中生长,如蜂蜜和果酱,这表明它们对渗透压有相当高的耐受性。
用途
最常提到的酵母为酿酒酵母(也称面包酵母),自从几千年前人类就用其发酵面包和酒类,在发酵面包和馒头的过程中面团中会放出二氧化碳。
因酵母属于简单的单细胞真核生物,易于培养,且生长迅速,被广泛用于现代生物学研究中。如酿酒酵母作为重要的模式生物,也是遗传学和分子生物学的重要研究材料。
酵母菌中含有环状DNA--质粒,可以用来作基因工程的载体。
参考资料:百度百科--酵母
热心网友 时间:2023-10-23 15:24
酵母菌有两种。一种是分解现成的有机物的酵母菌,属于分解者,是腐生的,比如酿酒中所用的酵母菌。还有一种是寄生于动物体内的,这类是消费者,是寄生的,比如白色假丝酵母。所以不能说酵母菌全是腐生型,只能说部分是腐生型。热心网友 时间:2023-10-23 15:25
它能直接以糖为碳源,也可以把淀粉等有机物分解变成糖。属于真菌类,谈不上腐生不腐生吧。热心网友 时间:2023-10-23 15:25
是,在有氧气的环境中,酵母菌将葡萄糖转化为水和二氧化碳。无氧的条件下,将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精。在温度适合时,氧气和养料充足的条件下,以出芽方式迅速增殖。参考资料:http://ke.baidu.com/view/364954.html?wtp=tt
热心网友 时间:2023-10-23 15:26
bushi热心网友 时间:2023-10-23 15:24
不是,酵母菌同其它活的有机体一样需要相似的营养物质,像细菌一样它有一套胞内和胞外酶系统,用以将大分子物质分解成细胞新陈代谢易利用的小分子物质,属于异养生物。
酵母菌能在PH值为3.0~7.5的范围内生长,最适PH值为4.5~5.0。
像细菌一样,酵母菌必须有水才能存活,但酵母需要的水分比细菌少,某些酵母能在水分极少的环境中生长,如蜂蜜和果酱,这表明它们对渗透压有相当高的耐受性。
用途
最常提到的酵母为酿酒酵母(也称面包酵母),自从几千年前人类就用其发酵面包和酒类,在发酵面包和馒头的过程中面团中会放出二氧化碳。
因酵母属于简单的单细胞真核生物,易于培养,且生长迅速,被广泛用于现代生物学研究中。如酿酒酵母作为重要的模式生物,也是遗传学和分子生物学的重要研究材料。
酵母菌中含有环状DNA--质粒,可以用来作基因工程的载体。
参考资料:百度百科--酵母
热心网友 时间:2023-10-23 15:24
酵母菌有两种。一种是分解现成的有机物的酵母菌,属于分解者,是腐生的,比如酿酒中所用的酵母菌。还有一种是寄生于动物体内的,这类是消费者,是寄生的,比如白色假丝酵母。所以不能说酵母菌全是腐生型,只能说部分是腐生型。热心网友 时间:2023-10-23 15:25
它能直接以糖为碳源,也可以把淀粉等有机物分解变成糖。属于真菌类,谈不上腐生不腐生吧。热心网友 时间:2023-10-23 15:26
是,在有氧气的环境中,酵母菌将葡萄糖转化为水和二氧化碳。无氧的条件下,将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精。在温度适合时,氧气和养料充足的条件下,以出芽方式迅速增殖。参考资料:http://ke.baidu.com/view/364954.html?wtp=tt
热心网友 时间:2023-10-23 15:26
bushi