红豆莲子黑米粥怎么煮?

发布网友发布时间：2022-05-15 17:01

共4个回答

热心网友时间：2024-02-25 11:12

这几样材料放一起不会相克的，莲子要泡，否则泰硬，要煮很久。
你早上可以豆浆和豆粥换着吃，我们相互交流下经验，我把我的做法告诉你吧：
一.豆浆的做法：
我从记事起，每天早上就喝姥姥磨的豆浆，我姥爷姥姥已经86了，却是鹤发童颜、腿脚硬朗，他们都说是豆浆功不可没。我家也摸索了很多打法，自从出了全自动豆浆机后做豆浆就更方便了，我认为我家的打法挺好的，告诉您吧：
头一天，取黄豆、黑豆各一半，洗净、挑出杂物后泡6小时以上，豆子完全泡发后，用手抓住豆子搓，把豆皮搓下来，加些水把豆皮漂出来（豆浆的营养很高，可豆皮中的嘌呤含量挺高，嘌呤是一种能引起痛风的物质）；然后把豆子中的水沥干，倒进豆浆机中，再加点红皮花生（补血）、芝麻（白的黑的都行）；早上按豆浆机上的水位指示，加入适量的水，按动启动开关，20分钟后，香喷喷的美味豆浆就好了。
二.薏米红豆粥的做法：
我外公、外婆经常吃的四红汤（我外公是中医），是个补气补血的食疗方，我告诉你吧：
两个人的量：四两红豆、十个大红枣、红皮花生、薏仁、百合、莲子、芡实（又叫鸡头米）各一两，泡一晚上，第二天放锅中煮熟，加一两红糖再煮五分钟就好了。每天吃一碗，全家人都可以吃，没有年龄*，剩下的等凉透了，放入冰箱第二天吃。
现在，我外公、外婆都是80后的人了，可还童颜鹤发、精神抖擞，说童颜鹤发不对，因为他们的头发是花白，黑发多于白发。我父母现在也这样吃，我也是这样吃的。
早餐是很重要的，祝你吃得好、吃得香，吃嘛嘛香，身体倍棒哈！

热心网友时间：2024-02-25 11:13

以上材料淘洗干净，放入高压锅。加入足量水。开火煮不少于半小时。时间越长越好。但是一定要注意别把水熬干了。

热心网友时间：2024-02-25 11:13

先把莲子放进去煮一下，再把其它食材放进去，用小火煮，到了一定时间就可以关火了

热心网友时间：2024-02-25 11:14

莲子要先泡水，温水两三个小时就可以了。花生、红豆不好主要先放，水开就可以下米了莲子等米再次开锅后放。黑米比较耐煮，而且煮的越久越好吃