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在家怎么自制上校鸡块酱

发布网友 发布时间:2022-05-15 18:12

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热心网友 时间:2024-02-26 05:15

  在家自制上校鸡块酱
  上校鸡块酱的做法
  材料
  洋葱1/4颗,凤梨1/4颗,蕃茄酱1大匙,梅醋1大匙,砂糖1大匙,开水100cc
  上校鸡块酱的做法
  1.洋葱和凤梨洗净,去除外皮后,切成碎末状备用。
  2.作法1的材料和全部的调味料混合搅拌均匀。
  3.作法2的酱料倒入锅中,以小火煮约1分钟至浓稠状即可。

  上校鸡块
  材料
  鸡脯肉一块,料酒,蛋清,盐,胡椒粉
  做法
  1.把鸡脯洗净沥干水份,然后剁成蓉
  2.鸡蓉加料酒,蛋清,盐,胡椒粉
  3.把鸡蓉和调料拌匀
  4.把拌好的鸡蓉做成大小均匀的饼,入平底锅煎
  5.把鸡块煎到两面金黄即可出锅
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