家里做油条怎么做简单
发布网友
发布时间：2022-05-15 13:36
共4个回答
热心网友
时间：2023-08-14 15:31
手把手教你做无需泡打粉的安心油条，妈妈再也不用担心你吃坏肚子啦！
热心网友
时间：2023-08-14 15:32
a：
面粉---300g
泡大粉---1/2茶匙
b：
牛奶---200g
苏打粉---1/4茶匙
盐---1茶匙
色拉油---10g
鸡蛋---1个制作步骤：1、a料过筛；b料用打蛋器或筷子搅打至表面有许多小泡状，a、b料合拌成面团。（☆几乎可以不用手揉，用筷子搅匀就成团了。）2、手上和案板上抹油，将粘乎乎的面团用手按压成片状，两端对折后再按开，如此对折按开重复2～3遍后，将面胚团好放回容器盖上保鲜膜（或湿布）放置一晚。（☆面胚的最佳醒发时间需要7个小时左右，所以最好就头天晚上和粉，第二天早上做。）3、案板上撒干粉，将面团轻轻摊开，用擀面杖擀成面片，用刀切成长条，两条叠在一起，中间用筷子压一下，用手提起面胚稍微拉长扭转一下，入180度油锅炸（中火），用筷子翻动时即可见油条迅速膨大，炸至金*捞出即可。
热心网友
时间：2023-08-14 15:32
准备食材
－
面粉
酌情
牛奶
1袋
鸡蛋
1个
盐
根据个人口味
色拉油
平时炒菜的两倍
酵母粉
1勺
－
步骤
－
1.准备出一袋牛奶和一个鸡蛋，酵母粉
2.把牛奶鸡蛋盐酵母粉和色拉油搅拌均匀，不要添水。两个人就用一袋牛奶和一个鸡蛋，人多可以两袋牛奶
3.活好的面，^_^有点软了。抹点油面上面揉揉，大家可以再稍微硬点，但不能硬了
4.活好的面盖好，准备发面
5.发好的面，大概三个小时好了。这个看每个人的情况而定。
6.把面放案板上，案板上面抹上油
7.把面分几份，切剂子
8.油放锅里，大火烧热，改小火，把油条放进去开始炸，油条飘起来变色就好了。
9.炸好的油条，喝着玉米粥，凉拌白菜心。吃着放心
热心网友
时间：2023-08-14 15:33
想吃油条可以自己在家做，虽说费点事，但是吃着更放心，
