普洱茶冲泡过的茶叶可以吃吗茉莉花。毛尖等绿茶泡过的茶叶可以吃吗

发布网友发布时间：2022-05-15 13:51

共2个回答

热心网友时间：2023-10-26 01:10

现在茶叶的品饮方式为冲泡后饮用，茶渣就倒掉了。在唐宋以前，是连茶叶一起吃下的。
目前栽培茶叶所用化肥、农药比蔬菜要少得多，可放心食用。
向你推荐一种简单的吃法：把泡过的茶叶挤去水分放碗中，打入鸡蛋，加少许盐，搅匀后，像一般炒鸡蛋炒熟即可。
如茶叶是大叶种茶，还可用以下方法食用：茶叶适度挤干水分，撒入少许食盐待用，面粉、淀粉等份拌好，放入茶叶翻匀，使茶叶上面薄薄的裹上一层面粉，入三、四成热的油中炸酥，用漏勺抄起控油后装盘。注意：油温不宜高，炸好后直接食用，品尝茶叶淡淡清香原味。勿放椒盐、五香粉、孜然等香料。
至于楼上所讲的冲泡时间过久有害，应该是说久泡之后，会把一些对身体有害的重金属溶出。
现在提倡有机栽培，普遍重视提高茶叶内在品质，无需过虑。

热心网友时间：2023-10-26 01:10

我觉得吃是没问题的，因为我是客家人，家乡就有“客家擂茶”，你可以百度了解一下http://ke.baidu.com/view/164688.html?wtp=tt；但不要冲泡时间过久的，因为其中的茶碱等特殊物质的作用,冲泡时间长久尤其是置放久容易变性产生对身体有害的物质。

普洱茶冲泡过的茶叶可以吃吗 茉莉花。毛尖等绿茶泡过的茶叶可以吃吗

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