1、主料：豆角1斤；配料：小苏打十分之一勺、蒜末若干、盐、油。2、豆角摘好（掐头去尾）洗净，放在盆中晾干水分备用。3、取一炒锅放炉子上，开火把锅烧热，然后在锅中放入少许油。4、油放入锅中几秒钟后，快速将豆角全部倒入锅中。5、然后在锅中翻炒豆角，直到豆角变成青绿色，再放入很少量的...

1、将豆角摘去筋洗净,根据豆角的长短用手掰成2~3段(一定要洗净后再掰成段,以免豆角内进太多水分)。2、五花肉切成2~3毫米厚的片。3、将锅烧热放少许植物油,放入五花肉中小火慢慢的将肉中的油脂煎出来。4、顺锅边烹入料酒,再放入葱姜炒出香味。5、放入豆角中火翻炒,直到豆角炒得发软(大约需要1...

豆角一般炖15至20分钟能熟。豆角的炖煮时间与其熟透程度以及烹饪方式有关。炖豆角时，要确保豆角完全熟透，以防止食物中毒。以下是关于炖豆角的一些 1. 烹饪前的准备：在炖豆角之前，可以先将豆角切段或整根洗净。选择新鲜的豆角，因其更容易煮熟。如果使用高压锅，炖煮时间会相对缩短。2. 烹饪时间与...

1、豆角一般要炖十五至二十分钟左右才能软烂熟透一点。2、豆角一般要炖十五至二十分钟左右，炖到豆角颜色渐渐变深，有微微发黄，然后闻起来没有豆腥味就可以了，还有这个时间也要看豆角的嫩老程度来看，如果很老的豆角炖的话时间就要长一点，二十分钟左右应该可以了，如果豆角很嫩的话就要炖的时间短一点...

是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，2、豆角摘成小段，铁锅小容易炒 3、肉切小块，最好是五花肉，我今天没买到，就用的这肉 4、油热了放白糖炒化 5、放肉翻炒 6、放豆角，放调料，炒均匀，放水，水不要放多，吃饭的碗放一碗就行了，豆角也出水，糊不了锅，盖上盖炖二十分钟就行了。

要炖豆角炖熟，可以按照以下步骤进行：1. 准备新鲜的豆角，去除两端的茎部，然后洗净备用。2. 在锅中加入适量清水，将豆角放入水中煮沸，煮约1-2分钟后捞出备用。3. 锅中加入一些食用油，放入葱姜蒜爆香。4. 加入切好的肉类（如猪肉、鸡肉等），煸炒至变色。5. 加入豆角煸炒均匀，加入适量的盐...

炖豆角的时间根据个人喜好和炖菜的口感需求而定。一般来说，炖豆角需要煮热后再炖煮，大概需要30分钟至1小时。如果想要更加软烂的口感，可以炖煮更长时间，最好能够将豆角炖至煮烂烂软的状态。如果喜欢保持豆角的口感和嚼劲，可以炖煮约30分钟即可。

1、主料：油豆角。2、辅料：五花肉、姜、老抽、盐。3、豆角摘洗干净、切好姜丝或姜片备用。4、热锅添油，放姜丝和五花肉翻炒至肉变色。5、豆角下锅，中火翻炒，加少许老抽继续翻炒几下，加烧好的热水刚刚没豆角即可。6、加盐后，盖上锅盖中小火至少15分钟，大火收汁即可出锅。

生抽、料酒。1、豆角洗净切段，生姜切片，大葱葱白切片，蒜切末，排骨块洗净焯水备用。2、起锅烧油，油热后放入蒜、葱白、姜、八角和排骨大火翻炒至变色。3、倒入生抽、料酒翻炒去除腥味，再加入少量水和豆角转小火慢炖收汁。4、收汁至浓稠后，加入盐和蒜末翻炒均匀，美味的排骨炖豆角就做好了。

以下是五种不同做法的排骨炖豆角，让你在家也能轻松烹制美味佳肴。做法一：东北菜风味食材：排骨、豆角、调料：葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉 切好葱姜蒜，豆角保持长段。热油炒葱姜蒜，加糖和老抽炒排骨至肉紧缩，加热水和豆角。加入料酒、老抽、花椒粉、胡椒粉，小火慢炖10分钟，再加葱丝...