1、祁门红茶 祁门红茶简称祁红,产于我国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产、质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。2、阿萨姆红茶 产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日...
红茶的茶叶种类主要有:正山小种、祁门红茶、金骏眉、滇红工夫茶、川红工夫茶等。1. 正山小种:正山小种是红茶的鼻祖,产自福建省武夷山市星村地区。其茶叶外形紧结匀整,色泽乌黑油润,茶汤橙黄至红褐色,散发着独特的松烟香和花果香。其味道醇厚且带有桂圆味,回甘强烈。经过独特的制作工艺和特定的...
红茶种类:1、祁门工夫 祁门工夫红茶,是我国传统工夫茶的珍品,有百余年的生产历史,主产安徽省祁门县,常年产量5万担左右,祁门工夫以外形苗秀,色有"宝光"和青气浓郁而著称,在国内外享有盛誉。2、九曲红梅 九曲红梅,又称“九曲乌龙”,简称“九曲红”,是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶中的珍...
红茶种类一、祁门红 祁门红茶,是我国传统红茶种类中的珍品,有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红以外形苗秀,色有“宝光”和香气浓郁而着称,在国内外享有盛誉。种类二、滇红 滇红茶,属大叶种茶,主产云南的临沧、保...
红茶的种类如下:1、祁门工夫 祁门工夫红茶,是我国传统工夫茶的珍品,有百余年的生产历史,主产安徽省祁门县,常年产量5万担左右,祁门工夫以外形苗秀,色有"宝光"和青气浓郁而著称,在国内外享有盛誉。祁门红茶简称祁红,产于中国安徽省西南部。经过严格的加工,祁门红茶形紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌...
红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶种类较多,产地较广,祁门红茶闻名天下,工夫红茶和小种红茶处处留香。此外,从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡的产地红茶也很出名。【类别】...
红茶的种类有工夫红茶、小种红茶、红碎茶、祁门红茶、金骏眉等。1、工夫红茶 工夫红茶是中国特有的红茶品种,也是传统出口最多的红茶。工夫红茶按照品种可以分为大叶工夫和小叶工夫,大叶工夫茶是以半乔木或乔木茶树鲜叶制成,而小叶工夫茶则主要以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成。2、小种红茶 小种红茶...
红茶主要分为三大类,小种红茶、工夫红茶、红碎茶,小种红茶有正山小种、外山小种,主产于福建省武夷山,工夫红茶有祁门红茶、滇红茶、川红茶、宁红茶、英红茶、九曲红梅等,主产于云南凤庆、四川宜宾、安徽祁门等地,红碎茶有叶茶、碎茶、片茶、末茶等。红茶的种类:1、小种红茶 原产于福建省...
一、红茶的种类之祁门工夫 在中国,红茶主要还是清饮,更能感受红茶本身醇美的香气和味道。我们国内生产最多的红茶品种是工夫红茶,其中最出名的是祁门红茶,也叫祁门工夫,与印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌沃茶在西方世界被并称为“世界三大高香红茶”,历史悠久,享誉全球。祁门红茶外形条索紧细苗秀,金毫...
红茶是一种广受欢迎的茶类,饮用国家众多,这得归功于英式茶的传播,但追其根本,还是因为古时我国的茶叶太好,按照制作工艺,红茶大致可以分成三个种类,分别是小种红茶、功夫红茶和红碎茶。红茶品种红茶有名的品种包括正山小种、小种红茶、祁红、工夫红茶、祁门红茶、滇红、金骏眉、祁门工夫、白琳工夫...