倒入鸡蛋液 步骤10:炒至凝固 步骤11:放入葱花，即可关火 步骤12:翻炒均匀即可出锅

1、材料：鸡蛋(4只)、葱(3根)。调料：盐(1/3汤匙)、油(6汤匙)。2、葱洗净去掉葱白，把葱青切成葱花，放进玻璃大碗里。3、打入四只鸡蛋，将玻璃大碗倾斜成45度，用筷子顺一个方向，将蛋和葱花快速搅拌，打至蛋液呈黏稠状。4、把锅烧热，直到锅内的水分全部蒸发，烧1分钟左右，放6汤匙油入锅...

1.鸡蛋打碎，葱花切碎，加点盐一起搅拌均匀。2.平底锅下油中火炒鸡蛋 3.结块加酱油炒，转小火 4.起锅

1. 将鸡蛋打入一个碗中，加入适量的盐和一小勺生抽，用筷子搅拌均匀。2. 将葱洗净切成葱花备用。3. 热锅冷油，倒入适量的食用油，加热至油稍微冒烟。4. 将蛋液倒入锅中，用筷子快速搅拌，使蛋液均匀散开，形成蛋花状。5. 炒蛋过程中，适量加入盐和生抽，根据个人口味调整。蛋液炒成乳白色，且略微...

1.做葱花炒鸡蛋以前直接把葱花和鸡蛋都备好，葱花剁碎，一定要切得很散才可以，不然就会危害最终口感，一般来说是葱花越碎越好吃的东西。鸡蛋就弄成鸡蛋液就可以，记得鸡蛋液里头放上上一些食用盐来调料，那样最终起锅时就不用加食用盐了，并且将食用盐放进鸡蛋液上能让菜吃着更有异味。2.鸡蛋弄成...

1、食材：葱适量，草鸡蛋3个，盐适量，油适量。2、青葱去皮、去须后，清洗干净，切成葱花。3、磕三个鸡蛋在碗里，用筷子打匀成蛋液，加入切好的葱花、适量盐和一汤匙的清水搅拌均匀。4、锅中入油，烧至五成热后，倒入蛋液，四周的鸡蛋会立即成型。5、大火烧至鸡蛋液的一面成型。6、立即翻面后...

线辣椒2个、鸡蛋3个、盐少许、菜籽油适量。步骤：1、小葱叶洗干净切成葱花。2、线辣椒去籽洗干净切碎。3、鸡蛋磕入碗里。4、搅散。5、加入葱花和辣椒碎搅拌均匀。6、放盐搅拌均匀。7、炒锅内倒适量的菜籽油烧热，倒入葱花蛋液。8、待蛋液底部凝固以后用铲子轻轻推动，炒熟即可。9、成品如下。

做法步骤：1、葱洗净后去掉葱白，将葱青切成葱花，放入玻璃大碗中。2、将四个鸡蛋打入玻璃大碗，倾斜碗成45度角，用筷子顺着同一个方向快速搅拌，直至蛋液呈现浓稠状。3、预热锅直至水分完全蒸发，大约加热1分钟，然后倒入6汤匙油，转动锅使油均匀覆盖整个锅底，转小火，接着倒入搅拌好的蛋液。4、用...

香葱叶适量 1、准备好鸡蛋。2、取稍大一点的碗，鸡蛋打入碗中。3、加入30g凉开水搅拌均匀。4、根据自己的口味家盐，搅拌均匀。5、加入洗净切碎的香葱叶搅拌均匀，不喜欢葱味的可以不加。6、炒锅加入适量的油，倒入蛋液。7、小火翻炒至熟。8、迅速出锅装盘，我的动作稍慢点，边边就有点老了。