1、方法一：萝卜洗净，切成大小厚薄均匀的萝卜块（条）；用适量的盐腌制半天至一天；摊在太阳下晾晒至干。2、方法二：把萝卜洗净把水自然晾干，然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿。用没有沾油的干净盆子或缸子把萝卜全放进去，然后撒上盐（细、粗都行）阉制三天左右捞出在太阳下晾晒，晒到萝卜...

方法一：先把萝卜洗净切条均匀撒盐晒干。再炒锅洗净烘干，接着放入冰糖并且加入生抽。或者可以加入适量老抽能够让萝卜干上色好看。接着中火烧开后关火，自然晾凉，晾凉的过程足够冰糖融化了。取一些姜蒜备好。把蒜姜和萝卜干放入容器里放入两勺白酒。锅中少许油加热，放入辣椒花椒茴香炒香。注意一定要...

1、晒干以后的萝卜干在腌制时应该先用温水清洗一下,因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西,表面也会有一些浮尘,把萝卜干用温水洗净以后取出,沥干水分,再放到阳光下晾晒1~2小时。2、在晾晒萝卜干的过程中，要准备适量的辣椒面，花椒面，还可以准备适量的芝麻芝麻，需要提前入锅炒熟，把这些调味料放在...

1. 预处理萝卜干 将晒干的萝卜干用温水浸泡，直至稍微回软。清洗后沥干水分，切成适当大小的块状。2. 腌制萝卜干 将处理好的萝卜干放入容器，加入适量的食盐、白糖进行基础腌制。这一步骤是为了让萝卜干更好地吸收后续的调料。3. 调配腌料 将辣椒粉、生抽、老抽、白醋以及香料混合，搅拌均匀，使其成为...

要做好吃的晒干萝卜干，可以按照以下步骤进行：1. 准备材料：新鲜萝卜、盐、糖、五香粉、干辣椒粉（可选）。2. 将萝卜去皮，切成薄片或丝状。可以使用刨丝器或切菜刀来完成。3. 将切好的萝卜片或丝放入一个大碗中，加入适量的盐，进行腌制。腌制的目的是去除萝卜中的水分，并增加口感和保存性。4....

萝卜干晒干后的腌制方法如下：食材：萝卜干150克、冰糖15克。辅料：酱油200毫升、生抽15毫升、老抽5克、辣椒酱10克、蒜30克、芝麻20克。工具：盆、刀具、砧板。1、清水泡好萝卜干。2、准备大蒜。3、萝卜干洗净挤干水分。4、锅里做开水，下萝卜干煮10分钟左右。喜欢特别软烂的，可以多煮一会。5、...

1. 首先，将新鲜萝卜洗净去皮，切成1厘米厚的条状。2. 然后，将切好的萝卜条放入篮子中，让其自然风干至略微干软的状态。3. 接下来，将风干的萝卜条放入容器中，加入适量的食用盐，搅拌均匀后封口腌制六个小时。4. 等萝卜条变软并开始出水后，倒掉卤汁，控制好水分，然后再次自然风干三个小时。5....

1、萝卜洗净，切成收汁粗细，晾晒2天至水分收干。2、将晒好的萝卜干加入适量的盐，揉搓至变软。3、然后加入辣椒粉，五香粉反复揉搓至调味均匀。4、将搓好的萝卜干放入保鲜盒中密封腌半个月，吃时淋上醋，香油即可。5、萝卜干：是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含...

晒干的萝卜怎么腌制 晒干的萝卜干腌制方法 2、将晒好的萝卜干收在盆中，（稍泡10分钟左右）用清水冲洗干净，萝卜干冲洗后，放在镂空的筐中空水，在空水期间大约隔2个小时左右，端着萝卜干的筐抖一抖，让水分散发的快一些 2、萝卜干空水时间大约1天后，再进行腌制。将空好水的萝卜干放在一小盆中，...

1、萝卜洗干净切条，晒干。2、用水淘洗干净，洗去浮尘，最后用清水泡一会儿，萝卜干泡开就行，再把萝卜干攥干水分备用。3、把辣椒面、盐、花椒粉、鸡精、白糖、五香粉、芝麻放碗里，用热油浇进去，再放白酒增香，再放生抽，香油。4、把调好的料倒进去拌匀即可。腌萝卜干的注意事项 1、选择新鲜...