做法:第一步,首先把鸡蛋打在碗里,然后加白糖和酸奶搅拌均匀,白糖的量可以自己把握,喜欢甜的就稍微多加点,不影响最后的成品。第二步,接着加适量面粉搅拌均匀,面粉也自己把握,因为这样做的蛋糕比较简单,加多一点少一点都可以。把面粉搅拌均匀,然后再切开橘子,挤入一点橘子汁搅拌均匀即可。第三...
无需打发的蛋糕做法如下:工具/原料:鸡蛋4个、牛奶50克、面粉30克、低筋面粉80克、糖粉10克、白砂糖20克、柠檬汁3克、蔓越莓15克。1、四个鸡蛋,蛋清与蛋黄分离。2、牛奶倒入蛋黄中,搅拌均匀。3、加入糖粉,面粉,搅拌均匀。4、加入过筛低筋面粉,搅拌成团。5、蛋清中加入白砂糖,柠檬汁,倒入奶...
蒸蛋糕(不用打发蛋清)的做法 1、准备好食材,吉士粉用完了(用吉利丁粉代替)。2、鸡蛋全蛋完全打散后加油加几滴柠檬汁去腥,再继续搅拌至融合,尽可能的把鸡蛋打成大泡状。3、加入所有材料一起混合搅拌(糖如果不是绵糖是砂糖就在第一步跟鸡蛋油一起乳化融合,放置一旁备用。4、模具刷一层油,...
免打发麦芬蛋糕奥利奥麦芬、红糖红枣麦芬、巧克力豆抹茶麦芬、原味蔓越莓麦芬。秒打发!搅一搅就能成!!简单快手,宝宝爱吃。奶香浓郁,松软香甜。1.红糖红枣麦芬 红糖40g、玉米油60g、低筋面粉125g 、泡打粉5g、鸡蛋一个、牛奶70克、红枣适量,红糖、牛奶、玉米油、鸡蛋混合均匀,过筛加入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀装入裱花...
蓝莓马芬杯蛋糕免打发新手零失败教程 蔓越莓马芬杯 1.食材:鸡蛋2个、细砂糖50克、牛奶100克、玉米油90克、盐1克、低筋面粉150克、玉米淀粉10克、奶粉20克、泡打粉5克、蔓越莓干50克。 2.鸡蛋+细砂糖+牛奶+玉米油+盐,搅拌均匀 3.筛入低筋面粉+玉米淀粉+奶粉+泡打粉,搅拌均匀 4.再加入切碎的蔓越莓干,搅拌均...
2、将150克称量好的低筋面粉或蛋糕粉,用面粉细筛过筛。3、准备工作做完后,在制作前,动作快的,请先将烤箱以上下火140度提前预热。4、找一干净无水无油的容器,打入5个鸡蛋,放入80-100克白砂糖,打蛋的容器坐到约50度热水的锅中,必须底部坐在水中,这一步必须做,否则鸡蛋很难打发,这也是全...
步骤1、准备的东西。步骤2、打三颗鸡蛋,将白砂糖,盐,倒入碗中,挤几滴柠檬汁。步骤3、将蛋液打发,画出花纹不全部消失就差不多了。步骤4、分两次筛入面粉,上下翻,搅拌均匀,不要打圈。步骤5、这是搅拌好的。步骤6、从凉拌好面糊中取出一部分放入小碗中与核桃油搅拌均匀,然后倒入大碗中搅拌(...
简易巧克力蛋糕(适用于烘焙菜鸟,无需打发蛋清)的做法 把自发粉,白糖,可可粉 混合均匀 打散鸡蛋,加全部牛奶,全部植物油,全部水/咖啡 和香草精1. 混合均匀后慢慢倒入步骤一中的面粉混合物中。搅拌均匀。面糊会比较稀!预热烤箱,180°。把面糊放到八寸烤盘。我的烤盘八寸,深大约6CM。时间大约45...
酸奶蛋糕,不用打发,只需烘烤酸奶蛋糕和我们平常吃的那种古早蛋糕不太一样,它不是蓬松的口感,而是很细腻,有点像芝士蛋糕一定要的口感,鸡蛋也不用打发,制作起来非常方便。首先我们要准备的食材有酸奶、高筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、白糖、糖霜等等。我们把两盒酸奶倒入一个大碗中,然后打进去三到四个...
无需打发搅一搅就能做的一款小蛋糕.外焦里嫩香甜松软,0油糖低卡饱腹无负担!减脂期做早餐超棒哒~香蕉玉米蛋糕 食材:香蕉2根 玉米面150克 泡打粉3克 鸡蛋2个 牛奶40克 葡萄干适量 操作:1、准备好食材.香蕉去皮放入碗中压成泥,加入玉米面、泡打粉、鸡蛋、牛奶搅拌均匀2、加适量葡萄干混合匀...