1、准备材料：鸡蛋1个、手抓饼一块、番茄酱适量、葱花、盐适量。2、手抓饼胚一块。3、直接放在无油的不粘锅里，小火慢煎，根据不同情况，煎5到10分钟左右。4、手抓饼煎硬以后多翻面。5、煎到两面金黄就可以了。6、打一个鸡蛋，放盐。7、搅拌鸡蛋液。8、放入切好的葱花。9、还小火慢煎，...

玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他...

1、将冷冻的手抓饼取出备用（提前取出相当于解冻了），先预热锅一般无需加油。锅稍微加热一下就好，温度太高饼容易糊掉。2、手抓饼放入锅开中火煎时看饼有出油状再煎制10几秒，然后反面煎来回翻动2--3次。3、用筷子或锅铲从外向里可以轻轻敲打，来帮助饼的膨松。4、煎制到微黄色可以加鸡蛋或...

1、准备所有材料，黄瓜洗净切条、火腿也切成条状。2、平底锅烧热后放入饼胚、中火慢慢煎，等底部焦黄了再翻面煎。3、翻面后煎一会就要用铲子铲几下饼胚、这样煎出来的手抓饼才会香酥松脆。两面都煎好了乘出来放一边。4、平底锅继续用中小火、打入鸡蛋，底部凝固了就用铲子将蛋黄打散、把手抓饼盖...

速冻手抓饼的做法如下：用料：面粉300克、温水200毫升、油酥1碗、盐适量。步骤：1、碗里倒300克面粉加一勺盐。2、加200毫升温水揉成面团醒10分钟。3、醒好后切成几个同等体积的小剂子。4、揉成圆柱形然后表面刷一层油，盖上保鲜膜醒面40分钟以上。5、碗里加一勺面粉，一勺盐，适量食用油，搅拌均...

1、食材展示：油20g、盐10g、鸡蛋1个、手抓饼200g。将手抓饼放入锅中解冻，鸡蛋搅散。锅中倒油，放入手抓饼煎制，抹上鸡蛋煎熟即可。2、手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国地区。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩。

速冻手抓饼怎么制作一、制作材料面粉1000克、水400克、葱花适量、花生油适量、五香粉适量、盐适量、油纸若干。二、制作步骤1、称好1000克面粉，用温水和面，和好以后醒10分钟，注意和面时一定要均匀。2、醒好的面团需要再次揉均匀，然后切成等份小面团。3、准备葱花，油，盐，五香粉，可以将它们直接混合...

1、超市冷冻手抓饼做的时候大概三四分钟差不多就好了，这个时间没有规定，根据自己家里的火候来判断，四秒钟翻一次手抓饼，由于油给的少，所以也很容易糊。用筷子拍打煎好的饼，拍打成很蓬松的感觉就可以。2、手抓饼煎好了以后，就可以准备喜欢吃的菜或者酱料，一般火腿肠都会搭配黄豆酱比较香，像...

速冻手抓饼的做法 300克面粉里加一勺盐，增加筋性和味道 请点击输入图片描述 加入200毫升的温水揉成面团 请点击输入图片描述 再把面团分成几个等份的面剂 请点击输入图片描述 表面刷上一层油锁住水分，用保鲜膜盖住醒发40分钟 请点击输入图片描述 碗里加一勺面粉，适量食用油，调一碗油酥 请点击输入...

首先，把速冻手抓饼放在室温下解冻。这将花费大约30分钟，但取决于室温和冷冻手抓饼的数量。一旦它们变得柔软，就可以使用它们了。接下来，准备一些常用的食材来装饰您的速冻手抓饼，如生菜、青瓜、烤肉、辣椒酱等。你可以按照自己的口味挑选添加的食材，制作出自己喜欢的口感。最后，加热锅子，并在其上...

首先，准备好所需材料：速冻手抓饼、油刷、空气炸锅和拌黄油。在制作前，将速冻手抓饼从冰箱中取出并稍微解冻，使其变得柔软易于搭配。接着，使用油刷在饼皮上轻涂拌好的黄油，这会使饼皮的口感更酥脆。将涂好黄油的手抓饼放入预热好的空气炸锅内，设置温度为200℃，时间为5-6分钟，具体时间可...