1：在制作美味的凉拌豆腐皮之前，首先把豆腐皮清洗干净切成丝状 2：接着再准备一小盘金针菇。接着准备一小盘泡好的黑木耳去掉根部，然后切成小块。3：下面再准备一根青椒，切成青椒丝。再准备一根胡萝卜,切成胡萝卜丝。之后再准备一根红辣椒，切成红辣椒丝。4：最后准备两根香菜清洗干净切成香菜段备用。...

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制作方法：1.先把金针菇认真清洗一遍，在此小编强烈推荐——最好先把金针菇简单焯水，这样可以杀菌，以免中毒。2.把豆腐皮切成长方形，建议切小一点。这是为了方便品尝，吃的时候可以一口一个。3. 把一小把金针菇放到豆腐皮一端，然后用豆腐皮把金针菇卷起来。4.用牙签或小棒从外扎进豆腐皮，再扎...

关注 展开全部 凉拌豆皮金针菇 食材:熟芝麻、小米辣、豆皮、金针菇、香菜 做法:豆腐皮、金针菇焯水料汁:小米辣、蒜蓉、辣椒面、熟芝麻热油浇淋,再加生抽一勺、香醋两勺、蚝油一勺、白糖一丢丢提鲜、四勺水 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...

1、食材：豆腐皮1张、黄瓜1根、胡萝卜半根、金针菇一小把、大蒜七八瓣、大葱适量、花生油适量、花椒适量、生抽适量、耗油适量、醋适量、盐适量、白糖适量。2、先把黄瓜、胡萝卜和豆腐皮切成丝，金针菇洗净焯水，然后都放一起。（金针菇最好洗净后从中间切一刀，要不然太长了）。3、锅内把油加热后...

豆皮用如下方法做好吃又简单：豆皮提前泡软后和金针菇一起焯水，过凉水后攥干水分备用。糖直接放豆皮里，其余调料放入碗中。锅中放花生油中火烧至冒烟，关火后浇入碗中。搅拌均余后拌入豆皮、金针菇中即可食用。

1、麻婆豆腐炒豆皮：需要备好豆腐皮、牛肉、蒜苔、豆瓣酱、花椒粉、酱油、盐和鸡精，将豆皮切条，用开水焯一下，捞出备用，牛肉切末，备好麻婆豆腐酱汁，热油下锅，放入牛肉煸炒至熟，放入蒜苔和豆皮，加适量豆瓣酱，放入酱油、花椒粉和盐翻炒均匀，最后放入鸡精搅拌即可出锅。2、凉拌豆皮卷金针菇：...

1、豆腐以冰开水洗净后摆盘切块备用。2、将金针菇铺上作法1的豆腐上，再放上凉拌黄瓜圈即可。做法五 材料 豆油皮1张，准备小黄瓜1根，葱蒜，香菜，香醋，白糖，盐，香油，油。做法 1、豆油皮用厨房剪剪成三长块，然后从一头卷起来，用棉绳捆住。2、锅里多放些油，油热后放进豆油皮卷，小火...

豆腐皮150g 金针菇100g 菌菇100g 凉面100g 辅料 香油适量 盐适量 油辣子适量 酱油适量 蒜蓉适量 香菜适量 凉拌醋适量 步骤 1.把青瓜拍开切段，金针菇去头洗净，豆腐皮洗净切长条，香菜洗净切小段，菌菇、凉面洗净；2.锅中烧开水，放入凉面烫熟捞起过凉水后摆盘备用；3.金针菇、菌菇、豆腐皮、...