他是打碎了再按荷包蛋那样煎一下，我也喜欢这样吃

现在越来越多人想要自己当老板，但从头做一家店对很多没有经验的人来说有很多困难，加盟的模式越来越受到欢迎。喜姐炸串是最近比较好的炸串项目，市场行情很好，加盟费用跟去不同区域在3.98-5.98万元不等，盈利额度60%以上，支持全国加盟（部分...

正宗的兰州拉面里没有炒得蛋。

兰州拉面的面条要求韧，俗称“有劲”，要求煮好后，在碗里能“站住”，也就是用筷子一捞又放下，面条能在碗里保持直立的形状片刻，否则就是“没有劲”，拉出来的面就不合格。拉面是未经发酵的“死面”，体积小含面多，一碗面里通常用三两面粉。一些头回吃的大肚汉外行象吃普通面条一样，一口气吃...

煮方便面时,汤里面可以搭配上自己喜欢的各种各样的绿叶蔬菜,还可以再另外加点荷包蛋或者香肠之类的东西,这样做不仅能增加汤的味道,而且又能让吃的更丰富一些,所以这就是很多人喜欢吃煮的方便面的原因之一!特别是对于平时不太喜欢吃方便面的人来说,大家可以煮上两包方便面然后里面再加上配菜,那这样,一顿饭就可以轻...

荷包蛋是一种家庭的常吃的早餐,就是将鸡蛋打在开水里,放点盐等调料吃,这种早餐现在比较少,印象中农村的老人喜欢做,这种早餐还是非常有营养的。 散装牛奶+面包 牛奶面包在城市家庭中也比较常见,牛奶许多人会选择去买散装的牛奶,兰州有人会专门卖自己家养的牛的奶,这种牛奶既便宜,品质又比较好,早上热热,和面包...

他们每份面里牛肉的量是很少的，毕竟价格摆在那里，有时候我会选择肉加量的，10元钱可以多加一点肉，或者加一个煎荷包蛋。夏天有时会吃他们的凉面或凉皮，加了一些黄瓜丝、西红柿片、绿豆芽等，感觉清清爽爽，味道也挺好的。兰州拉面讲究的是一清二白三红四绿五黄”，一清是汤清、二白是萝卜白、三红...

盐、酱油、胡椒粉适量。1、准备好所有材料。2、半个西红柿切成丁。3、锅内加入水，烧开。4、水开后下入挂面。5、等先煮两分钟再下入西红柿块。6、然后沿着锅边打入荷包蛋，其间不要搅拌。7、待鸡蛋凝固后，加入适量酱油、盐、胡椒粉，再加入几滴香油轻轻抖匀即可。8、丰富的早餐面做好了！

商业化的兰州拉面，作为快餐还有一个显著特点就是，拉面可以早中晚都可以吃，且浇头还是比较丰富的，牛肉、荷包蛋等等营养食品，每个拉面馆都有供应。拉面的口味比较中性，口味可调制，酸辣可自己调配，能统一南北口味，开遍全国，在情理之中，从岭南到东三省，从塔城到发达的沿海，你总能看到拉面的...

烹饪步骤：1、用温水将面粉搅成糊状，水温不能太高，暖手就好。面糊不要太稀，也不能太稠，否则不容易挑。2、每过几分钟，像打鸡蛋一样多打几次，让面糊润滑有弹性，然后用凉水把面糊浸泡。3、锅中烧好开水，开始挑面，把挑面的凉水都倒入锅中。再加凉水继续挑面，重复这个步骤四到五次，剩下...

苍蝇也是肉，牛肉面只有屈指可数几片薄如蝉翼的牛肉，也算是名副其实的牛肉面了，如果加个荷包蛋，就只能改名荷包蛋面了。牛肉面因牛肉的存在而叫做牛肉面，就相当于面条嫁给了牛肉，牛肉变成了姓氏。因为牛肉存在，牛肉成了点睛之笔，点睛之笔都是神来，神来的东西就是金手指点化。点化多了就显得啰嗦...