2、做法：牛肉洗净放入高压锅中加入水、八角4个、桂皮2个，盖上锅盖，煮九成熟。3、牛肉九成熟后捞出切块、土豆去皮切块、辣椒切块、葱切段、生姜和蒜瓣去皮切片。4、锅中倒入油烧到八成热，加入牛肉翻炒几下后，加入盐和酱油。5、牛肉翻炒入味后，加入土豆块炒，然后加入3个八角和2个桂皮增添香味...

加盟旋转小火锅的费用因品牌和地区而异，具体的加盟费用还需要与相关的品牌商进行咨询。在选择加盟品牌时，建议考虑以下几点：1. 品牌知名度：选择知名度高、口碑好的品牌，可以带来更多的客源和信任度。2. 加盟支持：加盟商应该提供全面的加盟支持，包括技术培训、店面选址、装修设计、经营管理等方面的指导。3. 费用合理：加盟费用应该合理，并且与品牌的知名度和市场价值相匹配。4. 市场需求：选择符合当地市场需求和消费者口味的品牌，可以提高经营的成功率。综上所述，选择旋转小火锅加盟品牌时，需要综合考虑多方面因素，并且认真了解市场和品…自创立以来，尚百味一直以“张扬传统饮食文化，创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求，诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略，坚定的经营理念，致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...

做法：1、牛肉切方块，土豆洗净去皮切块。2、锅中烧水，水开后放入切好的牛肉煮变色，捞出沥干。3、炒锅热油至5分熟，放姜片爆香，再加入牛肉块翻炒至牛肉变色，同时烹入生抽，少许红酒提味。4、加入足量开水，放入干辣椒，烧开后撇去浮沫。5、将4中的牛肉连同汤汁一起倒入炖锅，选择自动档，炖...

1、食材准备：牛肉、土豆、西红柿、葱头、葱、姜、八角、盐、料酒、胡椒、酱油、白糖、鸡精。2、牛肉洗净切小块，放锅中加水、葱、姜炖八成熟（大约50分钟）。3、葱、姜、葱头炒出香味；下牛肉、西红柿、盐、料酒。4、加酱油、胡椒粉、八角、白糖、牛肉汤，小火烧15分钟。5、加土豆块继续烧10分钟...

1、牛肉切块、土豆切块、胡萝卜切块、姜切片，葱切段备用。2、锅中加水，凉水下入牛肉，加入点料酒，开水后，撇去浮末，姜牛肉捞出备用。3、锅中加入适量食用油，油热后放入姜片和葱段，两个干辣椒，两个八角煸炒出香味。4、把牛肉倒入锅中煸炒均匀。5、加入两大勺番茄酱和一大勺冰糖。6、煸炒至...

1.牛腩洗净切块，土豆去皮切小块。胡萝卜切小块。姜切片，大葱切粒；2.油温烧至6成热，放入姜葱炒香，放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒匀。倒入高压锅中，加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟；3.油温烧至6成热，放入土豆、胡萝卜炒匀，倒入焖好的牛肉煮10分钟收浓汤汁，加入盐1勺、鸡精半...

3、土豆胡萝卜去皮洗净切块备用。4、准备葱姜蒜，冰糖，八角，桂皮。5、起锅热油抄冰糖至融化变色，下牛肉翻炒，炒至牛肉变色。6、牛肉变色加料酒翻炒，然后下准备好的葱姜蒜八角桂皮再翻炒几下。7、加水，醋，加大枣，葱段一段，大火烧开后小火炖。8、小火40分钟左右后观察水量，再看看牛肉软烂...

1、主料：牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。辅料：生姜片 2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油 适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。2、将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。3、将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，...

1. 将牛肉切成大块，用清水漂洗掉血水。2. 锅中加水，放入牛肉块，加入姜块煮开。煮开后继续煮5分钟，然后将牛肉捞出备用。3. 锅中加入适量的食用油，放入葱段、姜片和蒜瓣炒香。4. 放入土豆块、胡萝卜块和洋葱块炒匀。5. 加入炒香的牛肉块，炒匀后加入适量的料酒煮开。6. 加入足够的水，...

第一步：从行业买回适量牛肉，清理干净以后切割成正合适的小块。买牛肉时，大家尽量买牛腱，因为用牛腩炖土豆别有一番风味。第二步：取好多个马铃薯，清理干净以后削皮，切割成正合适的小块，后将调味品备好，包含白胡椒粉、食用盐、生抽酱油、耗油，还记得附加提前准备几块茯苓。第三步：出锅，锅里...

做法 1、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。2、锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火煮熟。3、牛肉成熟后放入土豆，洋葱煮熟即可。