松鼠鳜鱼是苏州地区一道极具特色的传统名菜，选用鳜鱼为主料，经过刀工精湛的切削，使鱼肉呈菊花状，再淋上色泽艳丽的糖醋汁，使其味道酸甜可口。松鼠鳜鱼的做法独特，具有极高的观赏性，是游客到苏州必尝的一道美食。3、苏州糕团 苏州糕团是苏州地区非常有名的特色点心，其历史悠久，品种繁多。其中最具...

1. **松鼠鳜鱼**：这是苏州的传统名菜之一，以其色泽金黄、外酥里嫩、酸甜适口而著称。鳜鱼经过精心处理后，炸至金黄，再浇上特制的糖醋汁，形似松鼠，故得此名。2. **响油鳝煳**：这是一道以鳝鱼为主要食材的菜肴，鳝鱼经过炖煮后，淋上热油，发出“吱吱”的响声，因此得名。这道菜口感鲜嫩...

- **特点**：松鼠桂鱼是苏州的传统名菜之一，选用桂鱼为主要原料，外皮酥脆，内里鲜嫩，酸甜适口。- **制作方法**：松鼠桂鱼的制作过程十分讲究，需要将桂鱼去骨后切成花刀，裹上干淀粉炸至金黄，再淋上番茄酱等调料。总的来说，这些特产不仅代表了苏州的文化特色，也体现了苏州人民的智慧和创造力。

苏州特色主要体现在以下几个方面：一、古典园林 苏州古典园林是中国园林的代表，以布局精巧、建筑细腻、文化底蕴深厚而著称。拙政园、留园等著名园林，融合了自然与人文景观，展现了江南水乡的独特韵味。二、水乡风貌 苏州拥有众多河流湖泊，小桥流水、古镇人家构成了独特的水乡风貌。古镇如周庄、同里等，保留了...

苏绣、碧螺春茶、松鼠桂鱼、阳澄湖大闸蟹、太湖珍珠等除了上述特产，苏州还有其他许多值得一提的地方特色商品，如桂花酒、糖藕、杨梅等，都是游客们喜欢选购的纪念品。在苏州旅行时，不妨走进当地的特产店或市场，挑选一些心仪的物品作为旅行的纪念。1. 苏绣：作为中国四大名绣之一，苏绣以其精致的工艺和细腻...

5. **太湖三白**：太湖三白指的是太湖中的三种特产——白鱼、银鱼和白虾。这些水产因其肉质细嫩、味道鲜美而受到人们的喜爱，是苏州地区的特色美食。6. **湘城麻饼**：湘城麻饼是苏州的传统糕点之一，以其酥脆可口、甜而不腻的特点而广受欢迎。这种糕点通常作为节日或庆典时的礼品赠送给亲朋好友。

蜜汁火方是苏州的传统名菜，以火腿为主料，经过长时间炖煮，火腿的咸香味与蜜糖的甜味完美融合，形成独特口感。它既有火腿的咸香，又有蜜糖的甜美，令人回味无穷。碧螺虾仁是苏州另一道令人惊艳的美食。这道菜将鲜嫩的虾仁与清香的碧螺春茶叶完美结合，虾仁的鲜美与茶叶的清香相互映衬，形成独特口感和味道...

再次，苏州古城区保持着宋代《平江图》中水陆并行、河街相邻的双棋盘格局，显示了杰出的城市规划水平和典型水网城市所独具的鲜明特色。此外，苏州重视古城保护。苏州历代、历届决策者和社会各界大多对这座城市充满感情，深切意识到苏州古城弥足珍贵的价值。特别是在上世纪80年代以来，在加快经济发展，扩大...

8. **双凤羊肉面**：双凤羊肉面是苏州昆山的特色面食，以其汤醇肉嫩、面条筋道而闻名。这道面食选用优质羊肉，搭配手工拉面，是冬日里的一道温暖美食。9. **凤凰水蜜桃**：凤凰水蜜桃是苏州张家港市凤凰镇的特产水果，以其果肉细腻、汁多味甜而受到人们的喜爱。凤凰水蜜桃不仅口感好，而且营养价值高。...

3. 苏州博物馆：集苏州历史文化与现代艺术于一体的博物馆，展示了苏州的历史文物和艺术品。二、特色小吃 1. 松鼠桂鱼：苏州传统名菜，以鳜鱼为主料，因其形状似松鼠而得名，口感鲜嫩。2. 糖醋排骨：经典的江南菜，口感酸甜适中，排骨酥脆可口。3. 鸡头米糊：苏州传统小吃，以鸡头米为原料，入口绵软，...